Рецепт Салат из тыквы "стройность". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тыквы "стройность"

Тыква 60 г
Яблоко 40 г
Лимон 10 г
Мед пчелиный 10 г
Морковь 20 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке. Лимонный сок отжать в отдельную емкость. С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой. Яблоки очистить и нарезать соломкой. Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать. Орехи раздавить качалкой на разделочной доске. Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с медом и хорошо перемешать. Салат горкой уложить в салатницу. Украсить салат из тыквы зеленью и грецкими орехами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы "стройность"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.8% 1938 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18% 1053 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7% 2700 г
Зола 0.713 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.1 мкг 900 мкг 46.5% 88.1% 215 г
бета Каротин 2.509 мг 5 мг 50.2% 95.1% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 2.1% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 9.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 10.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.733 мкг 400 мкг 2.7% 5.1% 3727 г
Витамин C, аскорбиновая 14.33 мг 90 мг 15.9% 30.1% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 4.9% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 30675 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6627 мг 20 мг 3.3% 6.3% 3018 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218 мг 2500 мг 8.7% 16.5% 1147 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 6.8% 2753 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 8.9% 2136 г
Натрий, Na 15.6 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Сера, S 11.57 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8643 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 6.8% 2749 г
Хлор, Cl 9.73 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 11% 1731 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14019 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 13.1% 1456 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 11.2% 1691 г
Медь, Cu 131.07 мкг 1000 мкг 13.1% 24.8% 763 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 4.5% 4199 г
Никель, Ni 4.533 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22917 г
Фтор, F 43.87 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9118 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 4% 4673 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.973 г ~
Сахароза 1.133 г ~
Фруктоза 2.027 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из тыквы "стройность" составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ "СТРОЙНОСТЬ"

Салат из тыквы "стройность" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 50,2 %, витамином C - 15,9 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Салат из тыквы "стройность"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тыквы "стройность", калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тыквы "стройность", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты