Рецепт чили соус домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чили соус домашний

Томаты красные, спелые, приготовленные 2800 г
Чеснок луковица 143 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 334 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чили соус домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 кКал 1684 кКал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.6% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 10.1% 3842 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.5% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 15.5% 2481 г
Зола 1.241 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 11.2% 3409 г
альфа Каротин 2.33 мкг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 24.4% 1577 г
бета Криптоксантин 5.065 мкг ~
Ликопин 2582.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 153.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 11.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.6% 5806 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 6.2% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 10.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 23.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 13.2% 2963 г
Витамин C, аскорбиновая 44.36 мг 90 мг 49.3% 191.1% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 14.3% 2688 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.178 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 12.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.6695 мг 20 мг 3.3% 12.8% 2987 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.91 мг 2500 мг 9.2% 35.7% 1083 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 8.1% 4717 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 11.2% 3445 г
Натрий, Na 245.61 мг 1300 мг 18.9% 73.3% 529 г
Сера, S 1.09 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 91743 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 16.3% 2410 г
Хлор, Cl 363.39 мг 2300 мг 15.8% 61.2% 633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 16.7% 2302 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 18.6% 2079 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 29.1% 1335 г
Медь, Cu 88.6 мкг 1000 мкг 8.9% 34.5% 1129 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 3.9% 10495 г
Селен, Se 1.091 мкг 55 мкг 2% 7.8% 5041 г
Цинк, Zn 0.1972 мг 12 мг 1.6% 6.2% 6085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.002 г ~
Фруктоза 1.113 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая 0.046 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность чили соус домашний составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЛИ СОУС ДОМАШНИЙ

чили соус домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,3 %, хлором - 15,8 %

Чем полезен чили соус домашний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чили соус домашний, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чили соус домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы