Рецепт Салат с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с красной фасолью

Красная фасоль консервированная 350 г
Огурцы маринованные, сладкие 300 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Орех грецкий 20 г
Способ приготовления

Приготовление: 1. Отварить говядину в подсоленной воде (варить в течении часа). Дать остыть и нарезать кубиками. 2. Нарезать небольшими кубиками маринованные огурцы (взять 5–6 средних огурчиков). 3. Высыпать в салатницу нарезанную говядину, огурцы и фасоль из банки, заправить двумя столовыми ложками сметаны и перемешать. Дать настояться в течении 15 минут и блюдо готово! Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 8.6% 894 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 1% 7758 г
Зола 0.955 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3010 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 56.087 мкг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2193 г
бета Криптоксантин 128.696 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14998 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4464 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 23.3% 329 г
Витамин РР, НЭ 0.2578 мг 20 мг 1.3% 1% 7758 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.97 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 8938 г
Кальций, Ca 6.43 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15552 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6768 г
Натрий, Na 353.97 мг 1300 мг 27.2% 20.9% 367 г
Сера, S 3.65 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 1.7% 4571 г
Хлор, Cl 0.72 мг 2300 мг 319444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4072 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3247 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 4% 1911 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38732 г
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20141 г
Цинк, Zn 0.1354 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 8.4%
18:2 Линолевая 0.991 г ~
18:3 Линоленовая 0.233 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.3%

Энергетическая ценность Салат с красной фасолью составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат с красной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 30,4 %

Чем полезен Салат с красной фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с красной фасолью, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с красной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги