Рецепт Индейка тушёная 16.05.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка тушёная 16.05.15

Индейка 2 кат. (Тушение) 825 г
Лук репчатый (Варка без слива) 190 г
Морковь, красная (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка без слива) 860 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушёная 16.05.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2480 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.7% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.1% 4660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2677 г
Зола 1.1018 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 13.5% 1086 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 14.3% 1027 г
бета Криптоксантин 0.0291 мкг ~
Ликопин 0.0036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.1243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.3% 2813 г
Витамин В4, холин 34.03 мг 500 мг 6.8% 10% 1469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 12.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 5.522 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7244 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 4.4% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10563 г
гамма Токоферол 0.0028 мг ~
дельта Токоферол 0.0001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.03 мг 20 мг 20.2% 29.7% 496 г
Ниацин 2.176 мг ~
Бетаин 0.0054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.26 мг 2500 мг 9.1% 13.4% 1105 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5924 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 5.4% 2705 г
Натрий, Na 260.36 мг 1300 мг 20% 29.5% 499 г
Сера, S 75.67 мг 1000 мг 7.6% 11.2% 1322 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 13.1% 1119 г
Хлор, Cl 401.69 мг 2300 мг 17.5% 25.8% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 38.85 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 6.3% 2326 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10135 г
Кобальт, Co 5.435 мкг 10 мкг 54.4% 80.1% 184 г
Литий, Li 20.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 5.6% 2656 г
Медь, Cu 67.91 мкг 1000 мкг 6.8% 10% 1473 г
Молибден, Mo 10.008 мкг 70 мкг 14.3% 21.1% 699 г
Никель, Ni 1.477 мкг ~
Рубидий, Rb 157.8 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 65476 г
Фтор, F 55.11 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7258 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 16.1% 914 г
Цинк, Zn 0.7671 мг 12 мг 6.4% 9.4% 1564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3299 г ~
Сахароза 0.6689 г ~
Фруктоза 0.1346 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2165 г ~
Аргинин* 0.3846 г ~
Валин 0.2901 г ~
Гистидин* 0.1192 г ~
Изолейцин 0.2838 г ~
Лейцин 0.4933 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.1378 г ~
Метионин + Цистеин 0.1801 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.0963 г ~
Фенилаланин 0.2418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3673 г ~
Аланин 0.3607 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6024 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.3573 г ~
Глутаминовая кислота 1.0083 г ~
Пролин 0.2545 г ~
Серин 0.2514 г ~
Тирозин 0.2035 г ~
Цистеин 0.0422 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0025 г ~
14:0 Миристиновая 0.0281 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5344 г ~
17:0 Маргариновая 0.0075 г ~
18:0 Стеариновая 0.1715 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1864 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5374 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.1%
18:2 Линолевая 0.5167 г ~
18:3 Линоленовая 0.0365 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.6%

Энергетическая ценность Индейка тушёная 16.05.15 составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ТУШЁНАЯ 16.05.15

Индейка тушёная 16.05.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,2 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 54,4 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Индейка тушёная 16.05.15

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка тушёная 16.05.15, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка тушёная 16.05.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты