Рецепт овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу с курицей

Лук репчатый (Припускание) 90 г
Морковь, красная (Припускание) 159 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 197 г
Картофель (Припускание) 181 г
Кабачок (Припускание) 870 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 271 г
Масло оливковое 24 г
Петрушка (Припускание) 18 г
Шпинат (Припускание) 20 г
Вода 215 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.1% 1583 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.1% 2667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.2% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.2% 1429 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2680 г
Зола 1.3046 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.3 мкг 900 мкг 27.3% 43.8% 367 г
бета Каротин 1.397 мг 5 мг 27.9% 44.8% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.5% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 11.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.965 мкг 400 мкг 3.5% 5.6% 2864 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 15.7% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 4.8% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9843 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 36.9% 435 г
Витамин РР, НЭ 2.745 мг 20 мг 13.7% 22% 729 г
Ниацин 2.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.75 мг 2500 мг 12.8% 20.5% 784 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 4% 4073 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 12.5% 1282 г
Натрий, Na 214.3 мг 1300 мг 16.5% 26.5% 607 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 1.6% 9901 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 11.1% 1460 г
Хлор, Cl 323.93 мг 2300 мг 14.1% 22.6% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.8 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 8.8% 1813 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14019 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 53.8% 299 г
Литий, Li 9.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 5.9% 2677 г
Медь, Cu 53.76 мкг 1000 мкг 5.4% 8.7% 1860 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 10% 1622 г
Никель, Ni 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27228 г
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18416 г
Хром, Cr 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 20.2% 795 г
Цинк, Zn 0.373 мг 12 мг 3.1% 5% 3217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.6054 г ~
Сахароза 0.8955 г ~
Фруктоза 0.3365 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1676 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.2522 г ~
Гистидин* 0.2392 г ~
Изолейцин 0.2182 г ~
Лейцин 0.3751 г ~
Лизин 0.4918 г ~
Метионин 0.0845 г ~
Метионин + Цистеин 0.1632 г ~
Треонин 0.2161 г ~
Триптофан 0.0732 г ~
Фенилаланин 0.2071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3831 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4068 г ~
Гидроксипролин 0.0367 г ~
Глицин 0.1818 г ~
Глутаминовая кислота 0.6317 г ~
Пролин 0.1958 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.1758 г ~
Цистеин 0.0808 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.5484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.0562 г ~
20:0 Арахиновая 0.0149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1794 г min 16.8 г 7% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0456 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2354 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.4%
18:2 Линолевая 0.2284 г ~
18:3 Линоленовая 0.0113 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%

Энергетическая ценность овощное рагу с курицей составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ

овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином K - 23 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 12,8 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 33,5 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен овощное рагу с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу с курицей, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги