Рецепт сырники с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники с яблоком

Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) 250 г
бифилайф 2,5 % 500 г
Яйцо куриное 150 г
Соль столовая 5 г
Сахар песок 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 300 г
Яблоки (Пассерование) 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.8% 1013 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.2% 589 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.9% 978 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.6% 8357 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.8% 1761 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Витамин В4, холин 49.22 мг 500 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.897 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2878 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.165 мг 15 мг 14.4% 7% 693 г
Витамин Н, биотин 3.764 мкг 50 мкг 7.5% 3.6% 1328 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8096 мг 20 мг 9% 4.4% 1105 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.97 мг 2500 мг 4.2% 2% 2405 г
Кальций, Ca 39.01 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2563 г
Кремний, Si 0.91 мг 30 мг 3% 1.5% 3297 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3972 г
Натрий, Na 174.1 мг 1300 мг 13.4% 6.5% 747 г
Сера, S 65.13 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1535 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 4.9% 979 г
Хлор, Cl 51.4 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 21.08 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1833 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5137 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 8.9% 543 г
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 3.1% 1587 г
Молибден, Mo 5.895 мкг 70 мкг 8.4% 4.1% 1187 г
Никель, Ni 3.078 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 10.702 мкг 55 мкг 19.5% 9.5% 514 г
Фтор, F 18.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21575 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.3832 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.117 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты 1.57 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.497 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.493 г min 16.8 г 14.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.721 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность сырники с яблоком составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 27.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ

сырники с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,4 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен сырники с яблоком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники с яблоком, калорийность 206,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы