Рецепт торт ежевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт ежевичный

бисквит 310 г
Вода 95 г
Вода 80 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 20 г
Сахар песок 120 г
Ежевика, сырая 225 г
Яичный желток, сырой, свежий 17 г
Яичный белок, сырой, свежий 30 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 93 г
Сметана 15,0% жирности 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт ежевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 кКал 1684 кКал 11.6% 6% 865 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.5% 1462 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.9% 875 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.8% 758 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Зола 0.5458 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 3.3% 1541 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.4681 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 1.4502 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.1375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Витамин В4, холин 48.8 мг 500 мг 9.8% 5% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 4.4% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 13.425 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2980 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3115 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2984 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.5% 3363 г
бета Токоферол 0.0083 мг ~
гамма Токоферол 0.2928 мг ~
дельта Токоферол 0.1544 мг ~
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23148 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Дигидрофиллохинон 0.0128 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4846 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4127 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.1013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.94 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2233 г
Кальций, Ca 61.33 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1631 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3457 г
Натрий, Na 44.15 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2945 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8203 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 4.6% 1130 г
Хлор, Cl 16.22 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7407 г
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 4% 1306 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 4.1% 1268 г
Селен, Se 7.583 мкг 55 мкг 13.8% 7.1% 725 г
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26368 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3184 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Галактоза 0.0073 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4291 г ~
Лактоза 0.8448 г ~
Мальтоза 0.0138 г ~
Сахароза 2.9453 г ~
Фруктоза 0.3937 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1909 г ~
Аргинин* 0.2601 г ~
Валин 0.2147 г ~
Гистидин* 0.0823 г ~
Изолейцин 0.1695 г ~
Лейцин 0.2802 г ~
Лизин 0.2386 г ~
Метионин 0.0884 г ~
Метионин + Цистеин 0.0155 г ~
Треонин 0.1416 г ~
Триптофан 0.0384 г ~
Фенилаланин 0.1805 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3041 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3382 г ~
Глицин 0.3731 г ~
Глутаминовая кислота 0.6973 г ~
Пролин 0.3803 г ~
Серин 0.2435 г ~
Тирозин 0.1223 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.61 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0044 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.003 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0005 г ~
8:0 Каприловая 0.0006 г ~
10:0 Каприновая 0.0008 г ~
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3547 г ~
17:0 Маргариновая 0.0032 г ~
18:0 Стеариновая 0.1252 г ~
20:0 Арахиновая 0.0007 г ~
22:0 Бегеновая 0.0009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7565 г min 16.8 г 4.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.0011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0348 г ~
16:1 цис 0.023 г ~
16:1 транс 0.0003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.707 г ~
18:1 цис 0.3929 г ~
18:1 транс 0.0027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0048 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3658 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая 0.2901 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1775 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0014 г ~
18:3 Линоленовая 0.0275 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0014 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0027 г ~
20:3 Омега-3 0.0001 г ~
20:3 Омега-6 0.0026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0326 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.0015 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0008 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0081 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%

Энергетическая ценность торт ежевичный составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЕЖЕВИЧНЫЙ

торт ежевичный богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 13,8 %

Чем полезен торт ежевичный

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт ежевичный, калорийность 194,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт ежевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты