Рецепт лисички2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лисички2

Лисички 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Лук репчатый 65 г
Имбирь, молотый 2 г
Хмели-сунели 2 г
Ржаная мука, обдирная 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Брокколи 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лисички2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.9% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.7% 2000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.9% 3590 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.5% 769 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2649 г
Зола 0.8522 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 31.5% 548 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.9% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 15.9% 1091 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 3.1% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 11.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 23.293 мкг 400 мкг 5.8% 10.1% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 8.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 35.6 мг 90 мг 39.6% 68.6% 253 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 4.7% 3667 г
гамма Токоферол 0.0075 мг ~
Витамин Н, биотин 1.331 мкг 50 мкг 2.7% 4.7% 3757 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 45.9% 377 г
Дигидрофиллохинон 0.006 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7086 мг 20 мг 8.5% 14.7% 1171 г
Ниацин 1.194 мг ~
Бетаин 0.0085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.85 мг 2500 мг 10.5% 18.2% 951 г
Кальций, Ca 64.41 мг 1000 мг 6.4% 11.1% 1553 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 6.9% 2508 г
Натрий, Na 30.37 мг 1300 мг 2.3% 4% 4281 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 3982 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 15.6% 1111 г
Хлор, Cl 47.84 мг 2300 мг 2.1% 3.6% 4808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 5.5% 3098 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 4.3% 4054 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 25.3% 686 г
Марганец, Mn 0.2722 мг 2 мг 13.6% 23.6% 735 г
Медь, Cu 87.23 мкг 1000 мкг 8.7% 15.1% 1146 г
Молибден, Mo 1.997 мкг 70 мкг 2.9% 5% 3505 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 1.673 мкг 55 мкг 3% 5.2% 3288 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18984 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 6.2% 2781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Галактоза 0.0005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1088 г ~
Сахароза 0.5293 г ~
Фруктоза 0.1021 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0299 г ~
Аргинин* 0.0232 г ~
Валин 0.0134 г ~
Гистидин* 0.0059 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.0177 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.0036 г ~
Метионин + Цистеин 0.0073 г ~
Треонин 0.0097 г ~
Триптофан 0.0049 г ~
Фенилаланин 0.0143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0628 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0232 г ~
Глицин 0.0135 г ~
Глутаминовая кислота 0.0595 г ~
Пролин 0.0147 г ~
Серин 0.0117 г ~
Тирозин 0.0087 г ~
Цистеин 0.0043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0505 г ~
6:0 Капроновая 0.0232 г ~
8:0 Каприловая 0.0124 г ~
10:0 Каприновая 0.0323 г ~
12:0 Лауриновая 0.0325 г ~
14:0 Миристиновая 0.1509 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4338 г ~
18:0 Стеариновая 0.1305 г ~
20:0 Арахиновая 0.0002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4593 г min 16.8 г 2.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0453 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3525 г ~
18:1 цис 0.0009 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1358 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая 0.1321 г ~
18:3 Линоленовая 0.0037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность лисички2 составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСИЧКИ2

лисички2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином C - 39,6 %, витамином K - 26,5 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен лисички2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лисички2, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лисички2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги