Рецепт Пирожок с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с капустой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 50 г
Капуста белокочанная, квашеная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.1% 1617 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.7% 4000 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 9.5% 702 г
Органические кислоты 24.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3782 г
Зола 8.25 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 8.7% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.2% 923 г
Витамин В4, холин 23.34 мг 500 мг 4.7% 3.1% 2142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 25.563 мкг 400 мкг 6.4% 4.3% 1565 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 8.4% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 5.7% 1165 г
Витамин Н, биотин 1.125 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.4515 мг 20 мг 7.3% 4.9% 1378 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.88 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1574 г
Кальций, Ca 31.81 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3144 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 3.3% 2000 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2% 3333 г
Натрий, Na 357.19 мг 1300 мг 27.5% 18.4% 364 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3268 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Хлор, Cl 375.13 мг 2300 мг 16.3% 10.9% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.3 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.56 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.7% 2483 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 4.6% 1453 г
Марганец, Mn 0.3209 мг 2 мг 16% 10.7% 623 г
Медь, Cu 78.69 мкг 1000 мкг 7.9% 5.3% 1271 г
Молибден, Mo 5.437 мкг 70 мкг 7.8% 5.2% 1287 г
Никель, Ni 0.813 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 2.475 мкг 55 мкг 4.5% 3% 2222 г
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37003 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.3503 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожок с капустой составляет 149,7 кКал.

  • Порция = 80 гр (119.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С КАПУСТОЙ

Пирожок с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином C - 12,5 %, хлором - 16,3 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Пирожок с капустой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с капустой, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы