Рецепт Свекла с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с орехами

Свекла (Запекание) 900 г
Чеснок 6 г
Яблоко 110 г
Грецкий орех 46 г
Майонез Домашний [Провансаль ЕЖК] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.8% 3040 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11% 757 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.1% 2047 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.8% 606 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.375 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3516 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 5.7% 1478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5597 г
Витамин Н, биотин 1.299 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3849 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6896 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2900 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.04 мг 2500 мг 13.3% 11.1% 753 г
Кальций, Ca 47.5 мг 1000 мг 4.8% 4% 2105 г
Кремний, Si 77.653 мг 30 мг 258.8% 215.7% 39 г
Магний, Mg 28.95 мг 400 мг 7.2% 6% 1382 г
Натрий, Na 48.58 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2676 г
Сера, S 13.71 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7294 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 6.3% 1333 г
Хлор, Cl 43.58 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 301.2 мкг ~
Ванадий, V 68.05 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 8% 1042 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2534 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 20.7% 403 г
Литий, Li 56.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.7364 мг 2 мг 36.8% 30.7% 272 г
Медь, Cu 182.56 мкг 1000 мкг 18.3% 15.3% 548 г
Молибден, Mo 10.573 мкг 70 мкг 15.1% 12.6% 662 г
Никель, Ni 26.087 мкг ~
Рубидий, Rb 434.4 мкг ~
Селен, Se 1.087 мкг 55 мкг 2% 1.7% 5060 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 58.01 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6895 г
Хром, Cr 19.6 мкг 50 мкг 39.2% 32.7% 255 г
Цинк, Zn 0.5883 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2040 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 9.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 1.054 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 37%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 33.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.25 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.395 г ~

Энергетическая ценность Свекла с орехами составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ОРЕХАМИ

Свекла с орехами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кремнием - 258,8 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 36,8 %, медью - 18,3 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 39,2 %

Чем полезен Свекла с орехами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с орехами, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги