Рецепт Тыквенно-пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-пшенная каша

Тыква (Варка без слива) 500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.7% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 8.2% 2517 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.3% 1538 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.8% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 27.5% 746 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 30.8% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7% 2951 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 4.1% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 13.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.73 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5175 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 5.7% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 4.3% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6466 г
Витамин Н, биотин 1.418 мкг 50 мкг 2.8% 5.7% 3526 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8265 мг 20 мг 4.1% 8.4% 2420 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.85 мг 2500 мг 6.2% 12.7% 1614 г
Кальций, Ca 40.8 мг 1000 мг 4.1% 8.4% 2451 г
Кремний, Si 15.777 мг 30 мг 52.6% 108% 190 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 8.6% 2368 г
Натрий, Na 176.81 мг 1300 мг 13.6% 27.9% 735 г
Сера, S 22.89 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4369 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 12.9% 1600 г
Хлор, Cl 286.98 мг 2300 мг 12.5% 25.7% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 42.61 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 5.3% 3896 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7463 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 29.2% 703 г
Литий, Li 0.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 9.4% 2153 г
Медь, Cu 127.46 мкг 1000 мкг 12.7% 26.1% 785 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 14.2% 1455 г
Никель, Ni 2.157 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 2.7% 7768 г
Стронций, Sr 13.54 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 54.65 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7319 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.3465 мг 12 мг 2.9% 6% 3463 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-пшенная каша составляет 48,7 кКал.

  • Порция = 475 гр (231.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ПШЕННАЯ КАША

Тыквенно-пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 15 %, кремнием - 52,6 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 14,2 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Тыквенно-пшенная каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-пшенная каша, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги