Рецепт Тыквенно-пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-пшенная каша

Тыква (Варка без слива) 250 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Вода 181 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.7% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.1% 2920 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.2% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.2% 2554 г
Зола 0.733 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 27.5% 863 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 30.8% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.1% 3333 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 13.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.76 мкг 400 мкг 1.7% 4% 5917 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 5.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 4.5% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.235 мкг 50 мкг 2.5% 5.9% 4049 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7203 мг 20 мг 3.6% 8.5% 2777 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.59 мг 2500 мг 5.3% 12.6% 1871 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 9% 2660 г
Кремний, Si 13.611 мг 30 мг 45.4% 107.6% 220 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 8.8% 2670 г
Натрий, Na 152.67 мг 1300 мг 11.7% 27.7% 852 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 4.7% 5000 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 13% 1818 г
Хлор, Cl 247.79 мг 2300 мг 10.8% 25.6% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 36.76 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 5.2% 4500 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7009 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 29.4% 807 г
Литий, Li 0.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 9.5% 2488 г
Медь, Cu 110.18 мкг 1000 мкг 11% 26.1% 908 г
Молибден, Mo 4.423 мкг 70 мкг 6.3% 14.9% 1583 г
Никель, Ni 1.861 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 2.8% 8501 г
Стронций, Sr 11.8 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 62.02 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6450 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 5.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 5.9% 3960 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.199 г ~
Сахароза 0.309 г ~
Фруктоза 0.432 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.1%
18:2 Линолевая 0.133 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%

Энергетическая ценность Тыквенно-пшенная каша составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ПШЕННАЯ КАША

Тыквенно-пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 12,4 %, медью - 11 %

Чем полезен Тыквенно-пшенная каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-пшенная каша, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы