Рецепт Салат с огурцом яйцами оливками зелёным салатом со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом яйцами оливками зелёным салатом со сметаной

Салат (латук) 30 г
Огурец грунтовый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 г
Сметана 10% жирности 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом яйцами оливками зелёным салатом со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2294 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.8% 2000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.9% 1057 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2634 г
Зола 1.054 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 16.6% 817 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 7.8% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 10.4% 1314 г
Витамин В4, холин 66.6 мг 500 мг 13.3% 18.1% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 12.4% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.842 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3689 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 7.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 9.8% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 6.7% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 5.4% 2496 г
Витамин Н, биотин 5.359 мкг 50 мкг 10.7% 14.6% 933 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 27.1% 502 г
Витамин РР, НЭ 0.8742 мг 20 мг 4.4% 6% 2288 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.83 мг 2500 мг 5.8% 7.9% 1726 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 6.7% 2034 г
Кремний, Si 24.113 мг 30 мг 80.4% 109.5% 124 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2331 г
Натрий, Na 236.12 мг 1300 мг 18.2% 24.8% 551 г
Сера, S 47.81 мг 1000 мг 4.8% 6.5% 2092 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 12.7% 1075 г
Хлор, Cl 61.56 мг 2300 мг 2.7% 3.7% 3736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.7 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 22.17 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 7.5% 1822 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 7.2% 1896 г
Кобальт, Co 3.192 мкг 10 мкг 31.9% 43.5% 313 г
Литий, Li 5.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 8.6% 1589 г
Медь, Cu 102.05 мкг 1000 мкг 10.2% 13.9% 980 г
Молибден, Mo 3.578 мкг 70 мкг 5.1% 6.9% 1956 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 7.3 мкг 55 мкг 13.3% 18.1% 753 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15785 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 11.3% 1208 г
Цинк, Zn 0.4307 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.565 г ~
Сахароза 0.043 г ~
Фруктоза 0.478 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%

Энергетическая ценность Салат с огурцом яйцами оливками зелёным салатом со сметаной составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 230 гр (168.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ ЯЙЦАМИ ОЛИВКАМИ ЗЕЛЁНЫМ САЛАТОМ СО СМЕТАНОЙ

Салат с огурцом яйцами оливками зелёным салатом со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 13,3 %, витамином K - 19,9 %, кремнием - 80,4 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Салат с огурцом яйцами оливками зелёным салатом со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом яйцами оливками зелёным салатом со сметаной, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом яйцами оливками зелёным салатом со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы