Рецепт Trufelia v kokose. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Trufelia v kokose

Грецкий орех 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 150 г
Кокосовая Стружка [Mogyi] 43 г
Горький Шоколад 99% [Lindt] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Trufelia v kokose".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.2 кКал 1684 кКал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.7% 844 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 11.8% 194 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 3.3% 684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 11.1% 206 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Зола 2.244 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.7 мкг 900 мкг 32.2% 7.4% 311 г
бета Каротин 1.739 мг 5 мг 34.8% 8% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.5% 1565 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 0.6% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 1.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 15.116 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2646 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 0.7% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.066 мг 15 мг 20.4% 4.7% 489 г
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5967 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5644 мг 20 мг 12.8% 2.9% 780 г
Ниацин 1.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 912.57 мг 2500 мг 36.5% 8.4% 274 г
Кальций, Ca 90.96 мг 1000 мг 9.1% 2.1% 1099 г
Кремний, Si 20.792 мг 30 мг 69.3% 15.9% 144 г
Магний, Mg 67.82 мг 400 мг 17% 3.9% 590 г
Натрий, Na 9.34 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13919 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 0.7% 3336 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 3.3% 689 г
Хлор, Cl 4.79 мг 2300 мг 0.2% 48017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.8 мкг ~
Бор, B 147.8 мкг ~
Ванадий, V 26.32 мкг ~
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 2.4% 974 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7177 г
Кобальт, Co 5.122 мкг 10 мкг 51.2% 11.7% 195 г
Литий, Li 5.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.3672 мг 2 мг 18.4% 4.2% 545 г
Медь, Cu 239.37 мкг 1000 мкг 23.9% 5.5% 418 г
Молибден, Mo 6.558 мкг 70 мкг 9.4% 2.2% 1067 г
Никель, Ni 79.538 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 1.736 мкг 55 мкг 3.2% 0.7% 3168 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 116.77 мкг 4000 мкг 2.9% 0.7% 3426 г
Хром, Cr 29.29 мкг 50 мкг 58.6% 13.4% 171 г
Цинк, Zn 0.5323 мг 12 мг 4.4% 1% 2254 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 15.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.941 г min 16.8 г 11.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.145 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.333 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 10.9%
18:2 Линолевая 4.396 г ~
18:3 Линоленовая 0.937 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 21.5%

Энергетическая ценность Trufelia v kokose составляет 436,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 436.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 28.8 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 9.7 г -%
Вода 17.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TRUFELIA V KOKOSE

Trufelia v kokose богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином E - 20,4 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 36,5 %, кремнием - 69,3 %, магнием - 17 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 51,2 %, марганцем - 18,4 %, медью - 23,9 %, хромом - 58,6 %

Чем полезен Trufelia v kokose

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Trufelia v kokose, калорийность 436,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Trufelia v kokose, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги