Рецепт Картошка с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с томатной пастой

Картофель (Припускание) 1500 г
Курица бройлерная, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 1000 г
Лук репчатый (Припускание) 300 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 150 г
Перец молотый красный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 кКал 1684 кКал 9.5% 6% 1056 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.3% 760 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.3% 675 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.9% 2106 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Зола 1.2612 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 4.9% 1289 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.6% 1370 г
бета Криптоксантин 11.8275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.8903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В4, холин 21.56 мг 500 мг 4.3% 2.7% 2319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 5.7% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 10.8% 583 г
Витамин В9, фолаты 7.949 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5032 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 4% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.0378 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 3.5% 1773 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12077 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.503 мг 20 мг 17.5% 11% 571 г
Ниацин 0.712 мг ~
Бетаин 1.8161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 481.47 мг 2500 мг 19.3% 12.1% 519 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6046 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 4% 1595 г
Натрий, Na 33.99 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3825 г
Сера, S 28.43 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3517 г
Фосфор, Ph 99.7 мг 800 мг 12.5% 7.8% 802 г
Хлор, Cl 49.04 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 533.5 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 84.56 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1641 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4032 г
Кобальт, Co 4.858 мкг 10 мкг 48.6% 30.5% 206 г
Литий, Li 43.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 4.6% 1365 г
Медь, Cu 140.05 мкг 1000 мкг 14% 8.8% 714 г
Молибден, Mo 6.243 мкг 70 мкг 8.9% 5.6% 1121 г
Никель, Ni 3.178 мкг ~
Рубидий, Rb 337.8 мкг ~
Селен, Se 6.105 мкг 55 мкг 11.1% 7% 901 г
Фтор, F 26.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15320 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 7.4% 847 г
Цинк, Zn 0.9355 мг 12 мг 7.8% 4.9% 1283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.4881 г ~
Сахароза 1.0783 г ~
Фруктоза 0.193 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4411 г ~
Аргинин* 0.6046 г ~
Валин 0.4788 г ~
Гистидин* 0.2638 г ~
Изолейцин 0.4695 г ~
Лейцин 0.6875 г ~
Лизин 0.7641 г ~
Метионин 0.2384 г ~
Метионин + Цистеин 0.0306 г ~
Треонин 0.4062 г ~
Триптофан 0.1116 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7404 г ~
Аланин 0.5558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8994 г ~
Глицин 0.6221 г ~
Глутаминовая кислота 1.3988 г ~
Пролин 0.4711 г ~
Серин 0.3735 г ~
Тирозин 0.3235 г ~
Цистеин 0.1273 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.157 мг ~
бета Ситостерол 2.2701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0001 г ~
12:0 Лауриновая 0.0114 г ~
14:0 Миристиновая 0.0581 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.5718 г ~
18:0 Стеариновая 0.4381 г ~
20:0 Арахиновая 0.0034 г ~
22:0 Бегеновая 0.0079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.3964 г min 16.8 г 20.2% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.4762 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.8769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1032 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 11.8%
18:2 Линолевая 1.9495 г ~
18:3 Линоленовая 0.1083 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0719 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0076 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0038 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0076 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.4%

Энергетическая ценность Картошка с томатной пастой составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Картошка с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,2 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 19,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 48,6 %, медью - 14 %, селеном - 11,1 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Картошка с томатной пастой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с томатной пастой, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы