Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 480 г
Сахар песок 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.2% 2533 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7% 1167 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.2% 1296 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Зола 0.6325 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 3.2% 2550 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.8% 1385 г
Витамин В4, холин 20.45 мг 500 мг 4.1% 3.3% 2445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.578 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7171 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 9.4% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 2.773 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1803 г
Витамин РР, НЭ 0.8628 мг 20 мг 4.3% 3.5% 2318 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.82 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1854 г
Кальций, Ca 97.86 мг 1000 мг 9.8% 7.9% 1022 г
Кремний, Si 0.325 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9231 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 2.4% 3361 г
Натрий, Na 44.11 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2947 г
Сера, S 29.48 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3392 г
Фосфор, Ph 79.7 мг 800 мг 10% 8.1% 1004 г
Хлор, Cl 96.44 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 4.2% 1923 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 16.6% 489 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Медь, Cu 14.4 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Молибден, Mo 4.944 мкг 70 мкг 7.1% 5.7% 1416 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Олово, Sn 11.44 мкг ~
Селен, Se 1.733 мкг 55 мкг 3.2% 2.6% 3174 г
Стронций, Sr 14.73 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 18.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21727 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.3839 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.0127 г ~
Аргинин* 0.0264 г ~
Валин 0.0281 г ~
Гистидин* 0.0126 г ~
Изолейцин 0.0258 г ~
Лейцин 0.0466 г ~
Лизин 0.0157 г ~
Метионин 0.0093 г ~
Метионин + Цистеин 0.0217 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.0075 г ~
Фенилаланин 0.0308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0171 г ~
Аланин 0.0197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0226 г ~
Глицин 0.0209 г ~
Глутаминовая кислота 0.1784 г ~
Пролин 0.0581 г ~
Серин 0.0306 г ~
Тирозин 0.0161 г ~
Цистеин 0.0123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0971 г ~
6:0 Капроновая 0.0444 г ~
8:0 Каприловая 0.0238 г ~
10:0 Каприновая 0.0545 г ~
12:0 Лауриновая 0.0621 г ~
14:0 Миристиновая 0.2866 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7971 г ~
18:0 Стеариновая 0.2462 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7964 г min 16.8 г 4.7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.0556 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0838 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0354 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая 0.0329 г ~
18:3 Линоленовая 0.0025 г ~

Энергетическая ценность Каша манная составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Каша манная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги