Рецепт борщ с тефтельками с заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с тефтельками с заправкой

Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Перец черный молотый 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 50 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Свекла (Варка без слива) 202 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 302 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 26 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с тефтельками с заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 кКал 1684 кКал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.7% 2333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.9% 4212 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.1% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.9% 2554 г
Зола 0.7766 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 13.8% 1461 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 14.2% 1437 г
бета Криптоксантин 0.0361 мкг ~
Ликопин 0.0045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.1543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5625 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 4.9% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.285 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9335 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 9.9% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16304 г
гамма Токоферол 0.0034 мг ~
дельта Токоферол 0.0001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7587 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9326 мг 20 мг 4.7% 9.5% 2145 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 0.0067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.77 мг 2500 мг 6% 12.1% 1680 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8375 г
Кремний, Si 31.101 мг 30 мг 103.7% 209.9% 96 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 5.9% 3466 г
Натрий, Na 156.91 мг 1300 мг 12.1% 24.5% 829 г
Сера, S 28.39 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3522 г
Фосфор, Ph 32.4 мг 800 мг 4.1% 8.3% 2469 г
Хлор, Cl 247.96 мг 2300 мг 10.8% 21.9% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 39.74 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 5.5% 3734 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 3% 6579 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 45.3% 447 г
Литий, Li 13.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 17.8% 1136 г
Медь, Cu 68.22 мкг 1000 мкг 6.8% 13.8% 1466 г
Молибден, Mo 4.156 мкг 70 мкг 5.9% 11.9% 1684 г
Никель, Ni 4.014 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 118.6 мкг ~
Селен, Se 1.126 мкг 55 мкг 2% 4% 4885 г
Фтор, F 59.84 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6684 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 16.8% 1202 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 5.9% 3490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2723 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 0.7482 г ~
Фруктоза 0.138 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1692 г ~
Аргинин* 0.0519 г ~
Валин 0.0484 г ~
Гистидин* 0.0169 г ~
Изолейцин 0.0369 г ~
Лейцин 0.0627 г ~
Лизин 0.0529 г ~
Метионин 0.0162 г ~
Метионин + Цистеин 0.0301 г ~
Треонин 0.0381 г ~
Триптофан 0.0116 г ~
Фенилаланин 0.0422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0775 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2869 г ~
Аланин 0.0416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1008 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.1333 г ~
Пролин 0.0348 г ~
Серин 0.0489 г ~
Тирозин 0.0346 г ~
Цистеин 0.0134 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0692 мг ~
бета Ситостерол 1.2541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0523 г ~
17:0 Маргариновая 0.0004 г ~
18:0 Стеариновая 0.0167 г ~
20:0 Арахиновая 0.0007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1278 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0572 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая 0.0534 г ~
18:3 Линоленовая 0.0164 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%

Энергетическая ценность борщ с тефтельками с заправкой составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ТЕФТЕЛЬКАМИ С ЗАПРАВКОЙ

борщ с тефтельками с заправкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 103,7 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен борщ с тефтельками с заправкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с тефтельками с заправкой, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с тефтельками с заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги