Рецепт Oladki. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Oladki
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 47 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 160 г |
| Банан (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Oladki".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 6.6% | 704 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2% | 2302 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 72.9 мг | 500 мг | 14.6% | 6.8% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 4.5% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.1% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.134 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.5% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.685 мг | 15 мг | 17.9% | 8.3% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 3.135 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.9% | 1595 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.292 мг | 20 мг | 11.5% | 5.3% | 873 г |
| Ниацин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.67 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.3% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 67.6 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1479 г |
| Кремний, Si | 1.053 мг | 30 мг | 3.5% | 1.6% | 2849 г |
| Магний, Mg | 27.36 мг | 400 мг | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Натрий, Na | 330.93 мг | 1300 мг | 25.5% | 11.8% | 393 г |
| Сера, S | 58.23 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1717 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Хлор, Cl | 72.75 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 2.8% | 1641 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 2.311 мкг | 10 мкг | 23.1% | 10.7% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.4422 мг | 2 мг | 22.1% | 10.2% | 452 г |
| Медь, Cu | 76.23 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.5% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 8.39 мкг | 70 мкг | 12% | 5.6% | 834 г |
| Никель, Ni | 3.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.405 мкг | 55 мкг | 11.6% | 5.4% | 859 г |
| Титан, Ti | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27045 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6677 мг | 12 мг | 5.6% | 2.6% | 1797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Oladki составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 31.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 56.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства OLADKI
Oladki богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,6 %, витамином E - 17,9 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 22,1 %, молибденом - 12 %, селеном - 11,6 %
Чем полезен Oladki
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лосось на пару
- Гранатовый браслет
- овощьные оладьи из цветной капусты и брокколи
- Mayonez
- творог 5%
- Колбаса "Молочная", в/с, Бердянск
- Масло Кремлевское
- Завтрак зерновой с бананом
- каша пшенная
- торт ореховый по-королевски
- Tvorog c zelenuy
- Рис с вешенками
- салат из крабовых палочек
- Ролик
- Кофе 3в1
- хлебцы гречишно-рисовые
- Творог зерненый 4% с джемом
- Каша манная
- яблоко
- пищевые волокна с инулином
- Салат из моркови с сыром
- Кислые щи
- Пшенная каша в
- бутик Rimi Polar &Chicken
- !! Драники (804/6 = 134) +
- Отрава 2
- Заправка для харчо
- Кефир 2.5%
- суп на борще
- ! Харчо (3000) +
- Тирамису
- ! Тефтели с соусом
- Кексы творожные
- Блины
- Блины с яблоками
- Яблочный сок натурово
- Сыр мягкий "Венский завтрак" 70%
- заливное из курицы
- рожок2
- конфеты Ананасные
- рыба тушеная с овощами
- салат с ананасом
- Французский рыбный суп
- ФРУТИЛАД
- Винегрет
- Фасолевый суп
- Конфеты Белый левушка
- песочное печенье
- курица в перце
- куриная грудка
- рыбные котлеты
- Суп гречневый
- Паштет из печени индейки (Hame)
- Йогурт "Услада молочная" 1,2
- Молоко "Летний день 1,5%"
- Овощная смесь от 18.12.15
- Пшено "вода, молоко и изюм"
- маффины банановые
- Имбирь, лимон готовое
- Йогурт "Фруттис" легкий
- актимель
- борщ с тефтельками с заправкой
- халва в шоколаде
- винегрет
- индейка
- сыр Витако
- творог данон клубника 170 гр
- Тушоная капуста с курицей
- торт сникерс
- цезарь
- Кексики овсяно-творожные
- котлеты жареные
- яблоко запеченое с корицей и медом
- Даниссимо с шоколадом
- баклажаны с фаршем
- Суп-пюре кабачковый с сыром
- каша кр.цена со сливками
- femibion таблетка
- хлеб пшенично-ржаной для тостов КаСеС
- femibionкапсула
- Маффины с клюквой
- Lepanto Red Pepper Chees
- Булочки диетические
- Салат овощной
- банановый кекс
- Капуста тушеная с фаршем
- Тыквачная каша
- Кабачковая икра
- Запеканка Творожная 0,5Ж от СтарПроджект
- голубцы мясные
- Хлеб ЗОЖ с изюмом
- сельдь малосольная
- Салат "Коул Сло"
- каша пшенная
- салат из капусты с яблоками
- Пшено
- растительное подсолнечное масло
- Говядина (вареная)
- овощи тушеные
- Винигрет
Метки: Как приготовить Oladki, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Oladki, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
