Рецепт тыквенно-чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенно-чечевичный суп

Тыква 400 г
Морковь, красная 250 г
Чечевица, зерно 200 г
Лук репчатый 90 г
Перец красный сладкий 60 г
Вода 1000 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Тмин 3 г
Карри, порошок 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "тыквенно-чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7% 2621 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.5% 3294 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.9% 3174 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.3% 952 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7% 2665 г
Зола 1.0743 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.2 мкг 900 мкг 33.7% 61.9% 297 г
бета Каротин 1.82 мг 5 мг 36.4% 66.9% 275 г
бета Криптоксантин 0.1552 мкг ~
Ликопин 0.0176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.6003 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 8.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 13.764 мкг 400 мкг 3.4% 6.3% 2906 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 20.4% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 10.8% 1695 г
гамма Токоферол 0.0081 мг ~
дельта Токоферол 0.0006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44248 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8773 мг 20 мг 4.4% 8.1% 2280 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.0552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.4 мг 2500 мг 5.9% 10.8% 1685 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4131 г
Кремний, Si 7.809 мг 30 мг 26% 47.8% 384 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 8.1% 2269 г
Натрий, Na 198.47 мг 1300 мг 15.3% 28.1% 655 г
Сера, S 23.65 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4228 г
Фосфор, Ph 54.7 мг 800 мг 6.8% 12.5% 1463 г
Хлор, Cl 304.68 мг 2300 мг 13.2% 24.3% 755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 15.3% 1209 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19737 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 31.4% 585 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 14.5% 1272 г
Медь, Cu 112.23 мкг 1000 мкг 11.2% 20.6% 891 г
Молибден, Mo 8.102 мкг 70 мкг 11.6% 21.3% 864 г
Никель, Ni 15.847 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 1.973 мкг 55 мкг 3.6% 6.6% 2788 г
Титан, Ti 29.28 мкг ~
Фтор, F 69.65 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5743 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 4.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.3523 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Галактоза 0.0003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9329 г ~
Сахароза 1.0082 г ~
Фруктоза 0.4218 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0602 г ~
Аргинин* 0.2146 г ~
Валин 0.1332 г ~
Гистидин* 0.0728 г ~
Изолейцин 0.1081 г ~
Лейцин 0.1954 г ~
Лизин 0.1787 г ~
Метионин 0.0307 г ~
Метионин + Цистеин 0.0537 г ~
Треонин 0.1018 г ~
Триптофан 0.0239 г ~
Фенилаланин 0.1302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1017 г ~
Аланин 0.1113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3027 г ~
Глицин 0.1078 г ~
Глутаминовая кислота 0.4285 г ~
Пролин 0.1088 г ~
Серин 0.1286 г ~
Тирозин 0.0815 г ~
Цистеин 0.0243 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.3514 мг ~
бета Ситостерол 2.9283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0001 г ~
10:0 Каприновая 0.0002 г ~
12:0 Лауриновая 0.0004 г ~
14:0 Миристиновая 0.0003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0946 г ~
18:0 Стеариновая 0.0607 г ~
20:0 Арахиновая 0.0044 г ~
22:0 Бегеновая 0.0102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3685 г min 16.8 г 2.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0002 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8857 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 14.5%
18:2 Линолевая 0.8846 г ~
18:3 Линоленовая 0.0011 г ~

Энергетическая ценность тыквенно-чечевичный суп составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 54.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЕННО-ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

тыквенно-чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином C - 11,1 %, кремнием - 26 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 11,2 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен тыквенно-чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить тыквенно-чечевичный суп, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенно-чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ