Рецепт Зефир клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир клубничный

Яичный белок куриный 60 г
Желатин 13 г
Земляника (садовая), клубника 70 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 кКал 1684 кКал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 25.3% 710 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.6% 2739 г
Зола 0.4046 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 23.1% 776 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 4.8% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.428 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9033 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 24.28 мг 90 мг 27% 48.4% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7426 г
Витамин Н, биотин 4.046 мкг 50 мкг 8.1% 14.5% 1236 г
Витамин РР, НЭ 1.2023 мг 20 мг 6% 10.8% 1663 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.86 мг 2500 мг 4.7% 8.4% 2121 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 3.6% 4895 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 4.7% 3781 г
Натрий, Na 72.99 мг 1300 мг 5.6% 10% 1781 г
Сера, S 69.88 мг 1000 мг 7% 12.5% 1431 г
Фосфор, Ph 18.7 мг 800 мг 2.3% 4.1% 4278 г
Хлор, Cl 66.37 мг 2300 мг 2.9% 5.2% 3465 г
Микроэлементы
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 5.4% 3346 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5300 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 35.3% 509 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 7.5% 2392 г
Медь, Cu 70.74 мкг 1000 мкг 7.1% 12.7% 1414 г
Молибден, Mo 5.434 мкг 70 мкг 7.8% 14% 1288 г
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16247 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.1206 мг 12 мг 1% 1.8% 9950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.0925 г ~
Сахароза 0.4451 г ~
Фруктоза 0.9711 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0704 г ~
Аргинин* 0.2292 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.0932 г ~
Изолейцин 0.2258 г ~
Лейцин 0.3361 г ~
Лизин 0.2492 г ~
Метионин 0.1426 г ~
Метионин + Цистеин 0.2434 г ~
Треонин 0.1766 г ~
Триптофан 0.0626 г ~
Фенилаланин 0.2417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3913 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.2563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4239 г ~
Глицин 0.1486 г ~
Глутаминовая кислота 0.5723 г ~
Пролин 0.1492 г ~
Серин 0.2761 г ~
Тирозин 0.1497 г ~
Цистеин 0.0999 г ~

Энергетическая ценность Зефир клубничный составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР КЛУБНИЧНЫЙ

Зефир клубничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином C - 27 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Зефир клубничный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир клубничный, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир клубничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы