Рецепт Пряники имбирные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники имбирные

Пряничное тесто 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пряники имбирные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.3 кКал 1684 кКал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 2.8% 784 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 5.1% 438 г
Углеводы 74.3 г 219 г 33.9% 7.5% 295 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.3% 667 г
Зола 0.6892 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 2.4% 914 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.0042 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.2% 9804 г
бета Криптоксантин 0.6794 мкг ~
Ликопин 0.0624 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.9234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.4% 1593 г
Витамин В4, холин 71.19 мг 500 мг 14.2% 3.1% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 1.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 1.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 21.987 мкг 400 мкг 5.5% 1.2% 1819 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 1.1% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.294 мг 15 мг 8.6% 1.9% 1159 г
гамма Токоферол 0.0518 мг ~
дельта Токоферол 0.0011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.206 мкг 50 мкг 8.4% 1.9% 1189 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.0067 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.7635 мг 20 мг 13.8% 3.1% 724 г
Ниацин 0.927 мг ~
Бетаин 0.0276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.27 мг 2500 мг 5.3% 1.2% 1876 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3039 г
Кремний, Si 2.842 мг 30 мг 9.5% 2.1% 1056 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 1% 2223 г
Натрий, Na 24.91 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5219 г
Сера, S 74.32 мг 1000 мг 7.4% 1.6% 1346 г
Фосфор, Ph 99.1 мг 800 мг 12.4% 2.7% 807 г
Хлор, Cl 38.16 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 6027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 730 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 62.62 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 2.1% 1047 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 0.6% 3659 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 5.6% 393 г
Марганец, Mn 0.6963 мг 2 мг 34.8% 7.7% 287 г
Медь, Cu 94.46 мкг 1000 мкг 9.4% 2.1% 1059 г
Молибден, Mo 9.532 мкг 70 мкг 13.6% 3% 734 г
Никель, Ni 1.581 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Селен, Se 8.758 мкг 55 мкг 15.9% 3.5% 628 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 7.68 мкг ~
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10884 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 0.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.7076 мг 12 мг 5.9% 1.3% 1696 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г max 100 г
Галактоза 0.0008 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0092 г ~
Сахароза 0.0006 г ~
Фруктоза 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.1162 г ~
Валин 0.1151 г ~
Гистидин* 0.0532 г ~
Изолейцин 0.0908 г ~
Лейцин 0.1633 г ~
Лизин 0.1332 г ~
Метионин 0.0613 г ~
Метионин + Цистеин 0.1039 г ~
Треонин 0.0927 г ~
Триптофан 0.0343 г ~
Фенилаланин 0.0977 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1677 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0657 г ~
Аланин 0.1053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1849 г ~
Глицин 0.0642 г ~
Глутаминовая кислота 0.2696 г ~
Пролин 0.0653 г ~
Серин 0.1382 г ~
Тирозин 0.0739 г ~
Цистеин 0.0422 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.402 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0004 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.3729 г ~
6:0 Капроновая 0.1706 г ~
8:0 Каприловая 0.0915 г ~
10:0 Каприновая 0.2139 г ~
12:0 Лауриновая 0.2387 г ~
14:0 Миристиновая 1.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0014 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.3509 г ~
17:0 Маргариновая 0.0048 г ~
18:0 Стеариновая 1.0696 г ~
20:0 Арахиновая 0.0044 г ~
22:0 Бегеновая 0.0003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.753 г min 16.8 г 22.3% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.2135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.3759 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.0686 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
18:1 транс 0.0003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0061 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3241 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.6%
18:2 Линолевая 0.2851 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.0037 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0001 г ~
18:3 Линоленовая 0.0197 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0141 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.0001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%

Энергетическая ценность Пряники имбирные составляет 451,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 451.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 74.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 0 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ

Пряники имбирные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 34,8 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Пряники имбирные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пряники имбирные, калорийность 451,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники имбирные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ