Рецепт фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль

Фасоль (стручок) 500 г
Помидоры без кожицы. Консервы 300 г
Масло оливковое 17 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.6% 4000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.4% 2545 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.5% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 27.9% 952 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 10.1% 2616 г
Зола 1.1099 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 21.5% 1241 г
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 23.1% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 11.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 18.4% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 12.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 21.251 мкг 400 мкг 5.3% 14.1% 1882 г
Витамин C, аскорбиновая 17.12 мг 90 мг 19% 50.5% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 10.6% 2513 г
Витамин РР, НЭ 0.7084 мг 20 мг 3.5% 9.3% 2823 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.57 мг 2500 мг 9.8% 26.1% 1018 г
Кальций, Ca 41.91 мг 1000 мг 4.2% 11.2% 2386 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 13.8% 1936 г
Натрий, Na 315.23 мг 1300 мг 24.2% 64.4% 412 г
Фосфор, Ph 38.4 мг 800 мг 4.8% 12.8% 2083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 13.8% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.0071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2589 г ~
18:0 Стеариновая 0.0502 г ~
20:0 Арахиновая 0.0171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3427 г min 16.8 г 8% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0311 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2429 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.9%
18:2 Линолевая 0.2409 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.4%

Энергетическая ценность фасоль составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 37.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАСОЛЬ

фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %

Чем полезен фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить фасоль, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ