Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 220 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 75 г
Творог 1% 220 г
Яблоки (Жарка) 170 г
Миндаль (Жарка) 25 г
Смородина черная (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 кКал 1684 кКал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.5% 710 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.6% 609 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.7% 978 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.9% 588 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.6% 7285 г
Зола 0.93 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 7.2% 646 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.1% 909 г
Витамин В4, холин 37.26 мг 500 мг 7.5% 3.5% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 20.141 мкг 400 мкг 5% 2.3% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 6.7% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 3.2% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.926 мг 15 мг 12.8% 5.9% 779 г
Витамин Н, биотин 10.433 мкг 50 мкг 20.9% 9.7% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3092 мг 20 мг 16.5% 7.6% 604 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.4 мг 2500 мг 13.9% 6.4% 718 г
Кальций, Ca 78.11 мг 1000 мг 7.8% 3.6% 1280 г
Кремний, Si 2.428 мг 30 мг 8.1% 3.8% 1236 г
Магний, Mg 59.56 мг 400 мг 14.9% 6.9% 672 г
Натрий, Na 43.89 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2962 г
Сера, S 56.03 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1785 г
Фосфор, Ph 194.6 мг 800 мг 24.3% 11.3% 411 г
Хлор, Cl 75.9 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 2.213 мг 18 мг 12.3% 5.7% 813 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Кобальт, Co 3.176 мкг 10 мкг 31.8% 14.7% 315 г
Марганец, Mn 1.1316 мг 2 мг 56.6% 26.2% 177 г
Медь, Cu 168.4 мкг 1000 мкг 16.8% 7.8% 594 г
Молибден, Mo 3.168 мкг 70 мкг 4.5% 2.1% 2210 г
Никель, Ni 3.599 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 12.861 мкг 55 мкг 23.4% 10.8% 428 г
Фтор, F 34.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11706 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Цинк, Zn 1.2149 мг 12 мг 10.1% 4.7% 988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.489 г ~
Сахароза 0.361 г ~
Фруктоза 1.347 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.437 г min 16.8 г 14.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.6%
18:2 Линолевая 1.17 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.8%

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 215.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 31.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 13,9 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 24,3 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 56,6 %, медью - 16,8 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 215,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ