Рецепт TORT. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты TORT

Молоко сгущеное, с сахаром, "славянское" 380 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 120 г
Сахар песок 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "TORT".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.7 кКал 1684 кКал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.9% 1188 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.6% 523 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 6.6% 526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5323 г
Зола 0.8287 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 3.7% 924 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Витамин В4, холин 38.45 мг 500 мг 7.7% 2.7% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.916 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4486 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2618 г
Витамин Н, биотин 2.533 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин РР, НЭ 1.7357 мг 20 мг 8.7% 3% 1152 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.67 мг 2500 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Кальций, Ca 112.04 мг 1000 мг 11.2% 3.9% 893 г
Кремний, Si 1.028 мг 30 мг 3.4% 1.2% 2918 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2468 г
Натрий, Na 56.25 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2311 г
Сера, S 36.09 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2771 г
Фосфор, Ph 116.1 мг 800 мг 14.5% 5% 689 г
Хлор, Cl 48.5 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.9 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.14 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2675 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3074 г
Кобальт, Co 1.661 мкг 10 мкг 16.6% 5.7% 602 г
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 2.6% 1326 г
Медь, Cu 37.33 мкг 1000 мкг 3.7% 1.3% 2679 г
Молибден, Mo 5.201 мкг 70 мкг 7.4% 2.6% 1346 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Селен, Se 4.988 мкг 55 мкг 9.1% 3.2% 1103 г
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23938 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1% 3289 г
Цинк, Zn 0.4019 мг 12 мг 3.3% 1.1% 2986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г max 100 г
Галактоза 0.0194 г ~
Лактоза 1.3048 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3373 г ~
Аргинин* 0.1098 г ~
Валин 0.1252 г ~
Гистидин* 0.0571 г ~
Изолейцин 0.1077 г ~
Лейцин 0.1896 г ~
Лизин 0.1546 г ~
Метионин 0.0635 г ~
Метионин + Цистеин 0.1017 г ~
Треонин 0.1001 г ~
Триптофан 0.0349 г ~
Фенилаланин 0.1085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1783 г ~
Глицин 0.0551 г ~
Глутаминовая кислота 0.3555 г ~
Пролин 0.1143 г ~
Серин 0.1398 г ~
Тирозин 0.0943 г ~
Цистеин 0.0364 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.3738 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.2696 г ~
14:0 Миристиновая 0.9004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0121 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.9727 г ~
17:0 Маргариновая 0.0113 г ~
18:0 Стеариновая 0.9534 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4741 г min 16.8 г 20.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.0867 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.3609 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.9331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2419 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая 0.2161 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%

Энергетическая ценность TORT составляет 288,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 288.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 42.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА TORT

TORT богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен TORT

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить TORT, калорийность 288,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления TORT, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ