Рецепт Коктейль кефирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль кефирный

Кефир 2,5% жирности 300 г
Хурма 160 г
Чернослив (слива сушеная) 36 г
Корица, молотая 5 г
Кунжут, семя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль кефирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 кКал 1684 кКал 4.5% 6% 2245 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.3% 3111 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.5% 1795 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.3% 1176 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2803 г
Зола 0.799 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 11.5% 1157 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 10.5% 1269 г
бета Криптоксантин 1.2849 мкг ~
Ликопин 0.1494 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.2112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.8% 1513 г
Витамин В4, холин 25.81 мг 500 мг 5.2% 6.9% 1937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.721 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8473 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 10.7% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 8.1% 1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4747 г
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.0026 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.731 мг 20 мг 3.7% 4.9% 2736 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.0388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.24 мг 2500 мг 8.7% 11.6% 1146 г
Кальций, Ca 130.84 мг 1000 мг 13.1% 17.5% 764 г
Магний, Mg 35.2 мг 400 мг 8.8% 11.7% 1136 г
Натрий, Na 35.63 мг 1300 мг 2.7% 3.6% 3649 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5770 г
Фосфор, Ph 75.2 мг 800 мг 9.4% 12.5% 1064 г
Хлор, Cl 65.74 мг 2300 мг 2.9% 3.9% 3499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 8.8% 1518 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 4.8% 2788 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 8% 1672 г
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 12% 1112 г
Медь, Cu 9.35 мкг 1000 мкг 0.9% 1.2% 10695 г
Молибден, Mo 2.988 мкг 70 мкг 4.3% 5.7% 2343 г
Селен, Se 1.226 мкг 55 мкг 2.2% 2.9% 4486 г
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33473 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0104 г ~
Сахароза 0.0002 г ~
Фруктоза 0.0111 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0107 г ~
Аргинин* 0.0054 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.0021 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.0052 г ~
Лизин 0.0035 г ~
Метионин 0.0019 г ~
Метионин + Цистеин 0.0017 г ~
Треонин 0.0029 г ~
Триптофан 0.0011 г ~
Фенилаланин 0.0032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0257 г ~
Аланин 0.0032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0077 г ~
Глицин 0.0047 г ~
Глутаминовая кислота 0.0115 г ~
Пролин 0.0057 г ~
Серин 0.0038 г ~
Тирозин 0.0028 г ~
Цистеин 0.0012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.259 мг ~
бета Ситостерол 0.4183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0094 г ~
17:0 Маргариновая 0.0014 г ~
18:0 Стеариновая 0.0052 г ~
20:0 Арахиновая 0.0002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0413 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0411 г ~
18:1 цис 0.0025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0397 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая 0.0395 г ~
18:3 Линоленовая 0.0001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0001 г ~

Энергетическая ценность Коктейль кефирный составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 75 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОКТЕЙЛЬ КЕФИРНЫЙ

Коктейль кефирный богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,1 %

Чем полезен Коктейль кефирный

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Коктейль кефирный, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль кефирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ