Рецепт борщ красный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ красный 2

Картофель (Варка без слива) 640 г
Свекла (Варка без слива) 390 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 318 г
Морковь, красная (Припускание) 125 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Вода 3000 г
Сардельки 1 сорта 103 г
Фасоль, зерно (Варка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ красный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 кКал 1684 кКал 2% 6% 5042 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.8% 2815 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12% 2498 г
Зола 0.4062 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 19.2% 1568 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 18.9% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 5.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.759 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8405 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 5.4% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3031 мг 20 мг 6.5% 19.5% 1535 г
Ниацин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.82 мг 2500 мг 6.4% 19.2% 1555 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7651 г
Кремний, Si 2.214 мг 30 мг 7.4% 22.2% 1355 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 11.4% 2637 г
Натрий, Na 30.83 мг 1300 мг 2.4% 7.2% 4217 г
Сера, S 12.73 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7855 г
Фосфор, Ph 38.6 мг 800 мг 4.8% 14.4% 2073 г
Хлор, Cl 14.43 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 15939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.9 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 31.41 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 9% 3321 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9202 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 60.2% 497 г
Литий, Li 10.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 17.7% 1698 г
Медь, Cu 52.64 мкг 1000 мкг 5.3% 15.9% 1900 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 15.9% 1899 г
Никель, Ni 6.102 мкг ~
Рубидий, Rb 114.9 мкг ~
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 3.6% 8540 г
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5479 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 30.5% 978 г
Цинк, Zn 0.2659 мг 12 мг 2.2% 6.6% 4513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1965 г ~
Сахароза 1.0335 г ~
Фруктоза 0.0656 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1481 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.1405 г ~
Гистидин* 0.1115 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.2051 г ~
Лизин 0.2505 г ~
Метионин 0.0428 г ~
Метионин + Цистеин 0.0821 г ~
Треонин 0.1177 г ~
Триптофан 0.0382 г ~
Фенилаланин 0.1199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2694 г ~
Аланин 0.1304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2618 г ~
Гидроксипролин 0.0146 г ~
Глицин 0.1028 г ~
Глутаминовая кислота 0.3416 г ~
Пролин 0.1262 г ~
Серин 0.1242 г ~
Тирозин 0.0955 г ~
Цистеин 0.0395 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0378 г ~
18:0 Стеариновая 0.0084 г ~
20:0 Арахиновая 0.0007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0726 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0628 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0268 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.0244 г ~
18:3 Линоленовая 0.0122 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0014 г ~

Энергетическая ценность борщ красный 2 составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ КРАСНЫЙ 2

борщ красный 2 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,1 %

Чем полезен борщ красный 2

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ красный 2, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ красный 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы