Рецепт Каша гороховая [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гороховая [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Вода 705 г
Горох, зерно цельное 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гороховая [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.1% 1288 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.6% 1542 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18.7% 625 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.9% 3015 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 18.1% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В4, холин 57.29 мг 500 мг 11.5% 13.5% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 14.8% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.583 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Витамин Н, биотин 5.443 мкг 50 мкг 10.9% 12.8% 919 г
Витамин РР, НЭ 1.862 мг 20 мг 9.3% 10.9% 1074 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.08 мг 2500 мг 10% 11.7% 1000 г
Кальций, Ca 36.25 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2759 г
Кремний, Si 23.776 мг 30 мг 79.3% 92.9% 126 г
Магний, Mg 31.39 мг 400 мг 7.8% 9.1% 1274 г
Натрий, Na 10.11 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12859 г
Сера, S 55.16 мг 1000 мг 5.5% 6.4% 1813 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 13.8% 849 г
Хлор, Cl 40.27 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338 мкг ~
Бор, B 191.9 мкг ~
Ванадий, V 42.97 мкг ~
Железо, Fe 1.949 мг 18 мг 10.8% 12.6% 924 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10274 г
Кобальт, Co 3.753 мкг 10 мкг 37.5% 43.9% 266 г
Марганец, Mn 0.5025 мг 2 мг 25.1% 29.4% 398 г
Медь, Cu 215.28 мкг 1000 мкг 21.5% 25.2% 465 г
Молибден, Mo 25.295 мкг 70 мкг 36.1% 42.3% 277 г
Никель, Ni 70.641 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 3.753 мкг 55 мкг 6.8% 8% 1465 г
Стронций, Sr 22.92 мкг ~
Титан, Ti 51.85 мкг ~
Фтор, F 82.03 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4876 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.9109 мг 12 мг 7.6% 8.9% 1317 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Каша гороховая [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГОРОХОВАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Каша гороховая [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, холином - 11,5 %, витамином B5 - 12,6 %, кремнием - 79,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 25,1 %, медью - 21,5 %, молибденом - 36,1 %

Чем полезен Каша гороховая [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гороховая [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гороховая [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги