Рецепт Банановое мороженное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое мороженное

Плантан (овощной банан) жёлтый, сырой 50 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 85 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 35 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.2 кКал 1684 кКал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.6% 4750 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 15.2% 201 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 2.5% 1217 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.7% 4422 г
Зола 0.597 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.8 мкг 900 мкг 24.9% 7.6% 402 г
Ретинол 0.191 мг ~
альфа Каротин 118.378 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.4% 2155 г
Лютеин + Зеаксантин 8.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В4, холин 27.96 мг 500 мг 5.6% 1.7% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.392 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4259 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.4% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 1.7% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин Н, биотин 1.838 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2720 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 2.6% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.5249 мг 20 мг 2.6% 0.8% 3810 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.46 мг 2500 мг 7.2% 2.2% 1393 г
Кальций, Ca 46.05 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2172 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 1% 3044 г
Натрий, Na 18.43 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7054 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7955 г
Фосфор, Ph 41.9 мг 800 мг 5.2% 1.6% 1909 г
Хлор, Cl 33.08 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5590 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4866 г
Медь, Cu 30.12 мкг 1000 мкг 3% 0.9% 3320 г
Молибден, Mo 2.297 мкг 70 мкг 3.3% 1% 3047 г
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Селен, Se 0.778 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7069 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51216 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.1916 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.349 г ~
Сахароза 0.049 г ~
Фруктоза 2.335 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 17.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.435 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 1.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.415 г min 16.8 г 50.1% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.25 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.375 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3%
18:2 Линолевая 0.148 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.2%

Энергетическая ценность Банановое мороженное составляет 327,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 327.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 27.8 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 51.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАНАНОВОЕ МОРОЖЕННОЕ

Банановое мороженное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %

Чем полезен Банановое мороженное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Банановое мороженное, калорийность 327,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое мороженное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ