Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка

Вода 3600 г
Свинина Окорок Б/К [Окей] 358 г
Куриная грудка (филе) 305 г
Крупа Перловая в Пакетиках для Варки [Увелка] 160 г
Карбонад Особый [Мясная Империя] 160 г
Томатная Паста [Кухмастер] 140 г
Подсолнечное масло 8 г
Огурец соленый 119 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3591 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.4% 2054 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.3% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 7.7% 2803 г
Зола 0.174 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.111 мкг 400 мкг 360360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 1.3% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4922 мг 20 мг 2.5% 5.3% 4063 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.11 мг 2500 мг 0.9% 1.9% 10818 г
Кальций, Ca 5.31 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18832 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 3.6% 5926 г
Натрий, Na 31.75 мг 1300 мг 2.4% 5.1% 4094 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 113636 г
Фосфор, Ph 11.7 мг 800 мг 1.5% 3.2% 6838 г
Хлор, Cl 6.06 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 37954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 1.3% 16364 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 12.4% 1730 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Медь, Cu 6.05 мкг 1000 мкг 0.6% 1.3% 16529 г
Молибден, Mo 1.879 мкг 70 мкг 2.7% 5.8% 3725 г
Никель, Ni 0.023 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 82.14 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4870 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 7% 3030 г
Цинк, Zn 0.0852 мг 12 мг 0.7% 1.5% 14085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая 0.11 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%

Энергетическая ценность Солянка составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ