Рецепт Борщ и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ и индейкой

Вода 4000 г
Филе Грудки Индейки [Инди] 900 г
Картофель 300 г
Морковь 250 г
Капуста белокочанная 800 г
Лук репчатый 150 г
Масло Растительное [Олейна] 70 г
Свекла 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Борщ и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.5% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.2% 3500 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.8% 10429 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 10.1% 2765 г
Зола 0.235 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 23.4% 1210 г
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 25.4% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 11250 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 1.4% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 5.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.062 мкг 400 мкг 1% 2.8% 9847 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 27.6% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 22.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.2555 мг 20 мг 1.3% 3.7% 7828 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.65 мг 2500 мг 3.4% 9.6% 2953 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8264 г
Кремний, Si 13.013 мг 30 мг 43.4% 122.3% 231 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 4.2% 6462 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 25048 г
Сера, S 8.35 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 11976 г
Фосфор, Ph 11.5 мг 800 мг 1.4% 3.9% 6957 г
Хлор, Cl 12.56 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 18312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 3.4% 8295 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 13158 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 23.9% 1178 г
Литий, Li 6.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 9.9% 2845 г
Медь, Cu 26.46 мкг 1000 мкг 2.6% 7.3% 3779 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 14.6% 1911 г
Никель, Ni 2.903 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 59140 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 65.2 мкг 4000 мкг 1.6% 4.5% 6135 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 11.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.1157 мг 12 мг 1% 2.8% 10372 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.468 г ~
Сахароза 0.728 г ~
Фруктоза 0.261 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ и индейкой составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 35.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОРЩ И ИНДЕЙКОЙ

Борщ и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,4 %

Чем полезен Борщ и индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Борщ и индейкой, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ