Рецепт Суп с куриными потрошками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными потрошками

Вода 3000 г
Желудок куриный (Варка) 250 г
Сердце куриное (Варка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными потрошками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.4% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.1% 3500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 12.9% 2431 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 17.9% 1765 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 17.9% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 11.6% 2687 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.9% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 11.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.676 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 23866 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 4.1% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 8.2% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.791 мг 20 мг 4% 12.5% 2528 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.49 мг 2500 мг 4% 12.5% 2513 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 13141 г
Кремний, Si 6.927 мг 30 мг 23.1% 72.4% 433 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 5% 6250 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 39157 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 5% 6161 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 8.2% 3791 г
Хлор, Cl 10.39 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 22137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 20.88 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 12.2% 2594 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 18293 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 63.6% 493 г
Литий, Li 9.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 6.3% 5128 г
Медь, Cu 46.59 мкг 1000 мкг 4.7% 14.7% 2146 г
Молибден, Mo 3.723 мкг 70 мкг 5.3% 16.6% 1880 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 114583 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 80.06 мкг 4000 мкг 2% 6.3% 4996 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 16% 1969 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 12.2% 2546 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными потрошками составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ ПОТРОШКАМИ

Суп с куриными потрошками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,1 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Суп с куриными потрошками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными потрошками, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными потрошками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты