Рецепт Куриная грудка с моцареллой и фермерский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с моцареллой и фермерский

Куриная грудка (филе) 483 г
Соус Песто [Rainbow] 20 г
Моцарелла [Galbani] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с моцареллой и фермерский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 кКал 1684 кКал 8.1% 6% 1240 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 21.3% 345 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.6% 1120 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.9% 3885 г
Зола 0.881 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3214 г
Витамин РР, НЭ 6.1597 мг 20 мг 30.8% 22.7% 325 г
Ниацин 8.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.89 мг 2500 мг 9.4% 6.9% 1069 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15601 г
Магний, Mg 68.89 мг 400 мг 17.2% 12.7% 581 г
Натрий, Na 48.06 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2705 г
Фосфор, Ph 137 мг 800 мг 17.1% 12.6% 584 г
Хлор, Cl 61.68 мг 2300 мг 2.7% 2% 3729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1606 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3119 г
Кобальт, Co 7.209 мкг 10 мкг 72.1% 53.1% 139 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Медь, Cu 64.08 мкг 1000 мкг 6.4% 4.7% 1561 г
Молибден, Mo 8.811 мкг 70 мкг 12.6% 9.3% 794 г
Фтор, F 104.13 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3841 г
Хром, Cr 20.02 мкг 50 мкг 40% 29.5% 250 г
Цинк, Zn 1.0413 мг 12 мг 8.7% 6.4% 1152 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.458 г ~
Валин 1.041 г ~
Гистидин* 1.057 г ~
Изолейцин 0.905 г ~
Лейцин 1.586 г ~
Лизин 2.115 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.697 г ~
Треонин 0.889 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.041 г ~
Аспарагиновая кислота 1.554 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.267 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.809 г ~
Тирозин 0.721 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая 0.152 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%

Энергетическая ценность Куриная грудка с моцареллой и фермерский составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 135.8 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНАЯ ГРУДКА С МОЦАРЕЛЛОЙ И ФЕРМЕРСКИЙ

Куриная грудка с моцареллой и фермерский богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,8 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 72,1 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 40 %

Чем полезен Куриная грудка с моцареллой и фермерский

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриная грудка с моцареллой и фермерский, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с моцареллой и фермерский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ