Рецепт Шоколад столичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад столичный

Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 40 г
Сахар песок 20 г
Шоколад полугорький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад столичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475 кКал 1684 кКал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.3% 1652 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 9.1% 230 г
Углеводы 59.2 г 219 г 27% 5.7% 370 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.5% 606 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Зола 1.088 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.3% 7627 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 0.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 0.8% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин РР, НЭ 1.3875 мг 20 мг 6.9% 1.5% 1441 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.63 мг 2500 мг 11.5% 2.4% 872 г
Кальций, Ca 96.5 мг 1000 мг 9.7% 2% 1036 г
Магний, Mg 69.12 мг 400 мг 17.3% 3.6% 579 г
Натрий, Na 34.5 мг 1300 мг 2.7% 0.6% 3768 г
Сера, S 17.5 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5714 г
Фосфор, Ph 182.9 мг 800 мг 22.9% 4.8% 437 г
Хлор, Cl 59.5 мг 2300 мг 2.6% 0.5% 3866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.463 мг 18 мг 19.2% 4% 520 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.1% 2000 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 7.5 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 0.3% 7333 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 45714 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 0.4% 4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.9 г max 100 г
Лактоза 3.125 г ~
Сахароза 10.875 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.128 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 0.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.1%
18:2 Линолевая 0.045 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.4%

Энергетическая ценность Шоколад столичный составляет 475 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 475 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 59.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШОКОЛАД СТОЛИЧНЫЙ

Шоколад столичный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 22,9 %, железом - 19,2 %

Чем полезен Шоколад столичный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Шоколад столичный, калорийность 475 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад столичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ