Рецепт Салат из помидоров с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с сельдереем

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 320 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Горчица столовая 10 г
Лимонный сок, необработанный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.1% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.5% 6083 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.1% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 16.5% 2463 г
Зола 0.796 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.6 мкг 900 мкг 18.8% 75.8% 531 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.008 мг 5 мг 20.2% 81.5% 496 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 14.5% 2769 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 6.5% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 4.8% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 4.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.52 мкг 400 мкг 0.9% 3.6% 11364 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 11.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 17.43 мг 90 мг 19.4% 78.2% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 3.2% 12295 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 16.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6301 мг 20 мг 3.2% 12.9% 3174 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.03 мг 2500 мг 10.1% 40.7% 992 г
Кальций, Ca 42.29 мг 1000 мг 4.2% 16.9% 2365 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 13.3% 3058 г
Натрий, Na 74.42 мг 1300 мг 5.7% 23% 1747 г
Сера, S 12.65 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7905 г
Фосфор, Ph 56.2 мг 800 мг 7% 28.2% 1423 г
Хлор, Cl 35.28 мг 2300 мг 1.5% 6% 6519 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 16.5% 2432 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 8.1% 5034 г
Кобальт, Co 3.907 мкг 10 мкг 39.1% 157.7% 256 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 17.7% 2273 г
Медь, Cu 70.24 мкг 1000 мкг 7% 28.2% 1424 г
Молибден, Mo 5.3 мкг 70 мкг 7.6% 30.6% 1321 г
Никель, Ni 8.046 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 0.636 мкг 55 мкг 1.2% 4.8% 8648 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 24615 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 28.2% 1437 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 6.9% 5946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.013 г ~
Сахароза 0.006 г ~
Фруктоза 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров с сельдереем составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат из помидоров с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 19,4 %, кобальтом - 39,1 %

Чем полезен Салат из помидоров с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с сельдереем, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ