Рецепт Цезарь из Додо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь из Додо

Помидор (томат), парниковый 45 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 20 г
Айсберг (салат кочанный) 45 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 18 г
Заправка для салата, цезарь 20 г
Масло оливковое 6 г
Сыр пармезан 27,8% жирности, 28,4% белка, крошеный, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Порция 180+-20г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь из Додо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 кКал 1684 кКал 12.4% 6% 808 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.4% 894 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.4% 386 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.5% 1938 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3597 г
Зола 1.922 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 3.6% 1333 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 1.163 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 8.692 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4602 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.3% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.296 мг 15 мг 8.6% 4.1% 1157 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 8.3% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.534 мг 20 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Ниацин 1.436 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.37 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1417 г
Кальций, Ca 140.24 мг 1000 мг 14% 6.7% 713 г
Кремний, Si 1.57 мг 30 мг 5.2% 2.5% 1911 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2028 г
Натрий, Na 470.52 мг 1300 мг 36.2% 17.4% 276 г
Сера, S 3.14 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31847 г
Фосфор, Ph 136.1 мг 800 мг 17% 8.2% 588 г
Хлор, Cl 23.87 мг 2300 мг 1% 0.5% 9636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12295 г
Кобальт, Co 2.616 мкг 10 мкг 26.2% 12.6% 382 г
Литий, Li 7.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2315 г
Медь, Cu 51.6 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1938 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 2.1% 2251 г
Никель, Ni 3.401 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 5.317 мкг 55 мкг 9.7% 4.7% 1034 г
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19656 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 4% 1185 г
Цинк, Zn 0.866 мг 12 мг 7.2% 3.5% 1386 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Галактоза 0.01 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.238 г ~
Сахароза 0.013 г ~
Фруктоза 0.262 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.616 мг ~
бета Ситостерол 3.488 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.127 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.102 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.758 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.024 г min 16.8 г 29.9% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.125 г ~
16:1 цис 0.042 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.818 г ~
18:1 цис 0.845 г ~
18:1 транс 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.489 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 19.3%
18:2 Линолевая 3.986 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.126 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая 0.478 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 26.7%
22:4 Докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 40.9%

Энергетическая ценность Цезарь из Додо составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 208.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЦЕЗАРЬ ИЗ ДОДО

Цезарь из Додо богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,3 %, кальцием - 14 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Цезарь из Додо

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Цезарь из Додо, калорийность 208,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь из Додо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ