Рецепт Салат со свеклой и адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и адыгейским сыром

Свекла (Варка в кожуре) 380 г
Чеснок, сырой 7 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 115 г
Сыр мягкий адыгейский 12 % 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 кКал 1684 кКал 5.9% 6% 1699 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.1% 768 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.3% 1872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.6% 645 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 2.5% 4073 г
Зола 0.801 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В4, холин 12.65 мг 500 мг 2.5% 2.5% 3953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 42.51 мкг 400 мкг 10.6% 10.7% 941 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 5.9% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3581 мг 20 мг 1.8% 1.8% 5585 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.18 мг 2500 мг 9.5% 9.6% 1054 г
Кальций, Ca 34.81 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2873 г
Кремний, Si 51.581 мг 30 мг 171.9% 173.5% 58 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 5.9% 1729 г
Натрий, Na 26.82 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4847 г
Сера, S 4.57 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21882 г
Фосфор, Ph 61.1 мг 800 мг 7.6% 7.7% 1309 г
Хлор, Cl 28.08 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 182.8 мкг ~
Ванадий, V 45.7 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 8.3% 1225 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3% 3282 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 13.2% 766 г
Литий, Li 39.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.6546 мг 2 мг 32.7% 33% 306 г
Медь, Cu 164.56 мкг 1000 мкг 16.5% 16.6% 608 г
Молибден, Mo 6.529 мкг 70 мкг 9.3% 9.4% 1072 г
Никель, Ni 9.141 мкг ~
Рубидий, Rb 295.8 мкг ~
Селен, Se 1.359 мкг 55 мкг 2.5% 2.5% 4047 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30628 г
Хром, Cr 13.06 мкг 50 мкг 26.1% 26.3% 383 г
Цинк, Zn 0.5938 мг 12 мг 4.9% 4.9% 2021 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.196 г ~
Сахароза 5.615 г ~
Фруктоза 0.065 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая 0.223 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%

Энергетическая ценность Салат со свеклой и адыгейским сыром составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 99.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 55.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Салат со свеклой и адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 171,9 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 32,7 %, медью - 16,5 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Салат со свеклой и адыгейским сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат со свеклой и адыгейским сыром, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ