Рецепт Лагман с тыквой диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман с тыквой диетический

Лапша яичная, обогащенная, приготовленная 1100 г
Лук порей (Жарка) 192 г
Морковь (Жарка) 250 г
Масло подсолнечное 20 г
Тыква (Жарка) 400 г
Соевый соус 20 г
Сыр плавленый "золушка", м.д.ж. 20% в сух. в-ве 62 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Лагман с тыквой диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1475 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.6% 1900 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.4% 1197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.4% 1176 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3192 г
Зола 0.84 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.5 мкг 900 мкг 37.9% 33.2% 264 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.917 мг 5 мг 38.3% 33.5% 261 г
Лютеин + Зеаксантин 22.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 11.5% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.9% 1500 г
Витамин В4, холин 20.63 мг 500 мг 4.1% 3.6% 2424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.6% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 91.122 мкг 400 мкг 22.8% 20% 439 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 3.7% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 4.9% 1779 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.356 мг ~
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10373 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.8243 мг 20 мг 9.1% 8% 1096 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 11.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.13 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1784 г
Кальций, Ca 38.17 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2620 г
Кремний, Si 13.461 мг 30 мг 44.9% 39.3% 223 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 5.1% 1726 г
Натрий, Na 95.43 мг 1300 мг 7.3% 6.4% 1362 г
Сера, S 15.52 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6443 г
Фосфор, Ph 82.7 мг 800 мг 10.3% 9% 967 г
Хлор, Cl 59.56 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 33.43 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 6% 1472 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11811 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 14.9% 589 г
Литий, Li 0.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.2809 мг 2 мг 14% 12.3% 712 г
Медь, Cu 140.5 мкг 1000 мкг 14.1% 12.3% 712 г
Молибден, Mo 4.985 мкг 70 мкг 7.1% 6.2% 1404 г
Никель, Ni 1.934 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 14.508 мкг 55 мкг 26.4% 23.1% 379 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 30.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12920 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.651 мг 12 мг 5.4% 4.7% 1843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.939 г ~
Мальтоза 0.178 г ~
Сахароза 0.603 г ~
Фруктоза 0.329 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.156 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.984 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7.7%
18:2 Линолевая 0.964 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%

Энергетическая ценность Лагман с тыквой диетический составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛАГМАН С ТЫКВОЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Лагман с тыквой диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином B9 - 22,8 %, кремнием - 44,9 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 14 %, медью - 14,1 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Лагман с тыквой диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Лагман с тыквой диетический, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман с тыквой диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ