Рецепт Куриные крылышки с картофелем в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылышки с картофелем в духовке

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые 958 г
Картофель (Припускание) 569 г
Карри, порошок 1 г
Горчица столовая 5 г
Соевый соус 35 г
йогурт Греческий 4.0% lactica 35 г
Чеснок луковица (Пассерование) 11 г
Способ приготовления

Маринад горчица, йогурт, карри, чеснок, соль, перец.Крылья и картошку положить в маринад часа на 3.Уложить в смазанный протвень и запекать при t 220 градусов минут 40

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки с картофелем в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 832 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.7% 507 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.8% 459 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.6% 3085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Зола 1.154 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 1.9% 2639 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.5% 1957 г
Витамин В4, холин 42.14 мг 500 мг 8.4% 4.2% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 7% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 9.9% 500 г
Витамин В9, фолаты 6.68 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5988 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 2% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1% 5051 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2531 мг 20 мг 26.3% 13% 381 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 5.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.08 мг 2500 мг 14.6% 7.2% 685 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6402 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 3% 1642 г
Натрий, Na 216.29 мг 1300 мг 16.6% 8.2% 601 г
Сера, S 14.19 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7047 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 7.8% 636 г
Хлор, Cl 25.98 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.4 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 66.08 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1528 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6550 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 11.4% 436 г
Литий, Li 34.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 2.5% 2018 г
Медь, Cu 94.45 мкг 1000 мкг 9.4% 4.6% 1059 г
Молибден, Mo 3.548 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1973 г
Никель, Ni 2.217 мкг ~
Рубидий, Rb 221.7 мкг ~
Селен, Se 11.842 мкг 55 мкг 21.5% 10.6% 464 г
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30075 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 4.4% 1129 г
Цинк, Zn 1.1647 мг 12 мг 9.7% 4.8% 1030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.267 г ~
Сахароза 0.267 г ~
Фруктоза 0.045 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.935 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 1.124 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.893 г ~
Аспарагиновая кислота 1.332 г ~
Глицин 1.146 г ~
Глутаминовая кислота 2.067 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.143 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.819 г min 16.8 г 28.7% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.652 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.57 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 11.3%
18:2 Линолевая 2.24 г ~
18:3 Линоленовая 0.134 г ~
20:4 Арахидоновая 0.082 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.015 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.2%

Энергетическая ценность Куриные крылышки с картофелем в духовке составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ

Куриные крылышки с картофелем в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 20 %, витамином PP - 26,3 %, калием - 14,6 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 23 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Куриные крылышки с картофелем в духовке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылышки с картофелем в духовке, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылышки с картофелем в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты