Рецепт салатик из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик из сельдерея

Сельдерей, сырой 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Кукуруза, консервы 50 г
Перец сладкий, желтый, сырой 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 кКал 1684 кКал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.4% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.6% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.6% 5615 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.4% 2222 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 15% 2439 г
Зола 0.694 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 17.5% 2079 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 20.4% 1779 г
Лютеин + Зеаксантин 97.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.8% 4186 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 3.6% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 16.4% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 14.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 18.793 мкг 400 мкг 4.7% 17.2% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 24.82 мг 90 мг 27.6% 100.7% 363 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 6.2% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 3.6% 10183 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 43.1% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.5369 мг 20 мг 2.7% 9.9% 3725 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.62 мг 2500 мг 8.6% 31.4% 1165 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 9.9% 3685 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 13.1% 2755 г
Натрий, Na 70.09 мг 1300 мг 5.4% 19.7% 1855 г
Сера, S 5.48 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 18248 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 14.6% 2524 г
Хлор, Cl 19.66 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 11699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 6.9% 5389 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 21739 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 75.5% 483 г
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 17.2% 2130 г
Медь, Cu 59.22 мкг 1000 мкг 5.9% 21.5% 1689 г
Молибден, Mo 2.414 мкг 70 мкг 3.4% 12.4% 2900 г
Никель, Ni 4.483 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16768 г
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 48309 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 12.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.1284 мг 12 мг 1.1% 4% 9346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Галактоза 0.228 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.19 г ~
Сахароза 0.038 г ~
Фруктоза 0.176 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая 0.027 г ~

Энергетическая ценность салатик из сельдерея составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

салатик из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,6 %, витамином K - 11,8 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен салатик из сельдерея

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик из сельдерея, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты