Рецепт Бендерики с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бендерики с капустой

Яйцо куриное (Жарка яичница) 106 г
Масло подсолнечное 10 г
Бендерики с капустой домашние 620 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бендерики с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.7% 1357 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7% 1098 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.4% 1413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Зола 1.4542 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 5% 1533 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.1% 1268 г
Витамин В4, холин 69.47 мг 500 мг 13.9% 10.7% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 6.5% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.994 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3078 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 3.8% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.294 мг 15 мг 8.6% 6.6% 1159 г
Витамин Н, биотин 5.394 мкг 50 мкг 10.8% 8.3% 927 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 10.4% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.6482 мг 20 мг 8.2% 6.3% 1213 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.01 мг 2500 мг 6% 4.6% 1678 г
Кальций, Ca 58.75 мг 1000 мг 5.9% 4.5% 1702 г
Кремний, Si 0.747 мг 30 мг 2.5% 1.9% 4016 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3096 г
Натрий, Na 352.65 мг 1300 мг 27.1% 20.8% 369 г
Сера, S 69.76 мг 1000 мг 7% 5.4% 1433 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 8.2% 932 г
Хлор, Cl 552.08 мг 2300 мг 24% 18.4% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.4 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 4% 1931 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 3.8% 1984 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 27.5% 279 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1213 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 4.8% 1587 г
Молибден, Mo 7.905 мкг 70 мкг 11.3% 8.7% 886 г
Никель, Ni 3.771 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 8.181 мкг 55 мкг 14.9% 11.4% 672 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 51.12 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7825 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.5% 1701 г
Цинк, Zn 0.5992 мг 12 мг 5% 3.8% 2003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.6241 г ~
Сахароза 0.4321 г ~
Фруктоза 0.4054 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0934 г ~
Аргинин* 0.1877 г ~
Валин 0.1707 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.1352 г ~
Лейцин 0.2365 г ~
Лизин 0.1997 г ~
Метионин 0.0909 г ~
Метионин + Цистеин 0.1564 г ~
Треонин 0.1361 г ~
Триптофан 0.0439 г ~
Фенилаланин 0.1467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2576 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2202 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2912 г ~
Глицин 0.0978 г ~
Глутаминовая кислота 0.4314 г ~
Пролин 0.0957 г ~
Серин 0.2037 г ~
Тирозин 0.1101 г ~
Цистеин 0.0641 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.3345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5391 г ~
17:0 Маргариновая 0.0061 г ~
18:0 Стеариновая 0.2595 г ~
20:0 Арахиновая 0.0119 г ~
22:0 Бегеновая 0.0136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4785 г min 16.8 г 8.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0795 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.2971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4253 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 9.7%
18:2 Линолевая 1.3927 г ~
18:3 Линоленовая 0.0122 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0204 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%

Энергетическая ценность Бендерики с капустой составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕНДЕРИКИ С КАПУСТОЙ

Бендерики с капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином K - 13,5 %, хлором - 24 %, кобальтом - 35,8 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Бендерики с капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бендерики с капустой, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бендерики с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты