Рецепт борщ мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ мой

спинки куриные вареная 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Маринованная свекла 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.3% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.1% 2000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Органические кислоты 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 9.4% 2393 г
Зола 0.356 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 15.4% 1447 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 16.5% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.551 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15680 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 4% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8053 мг 20 мг 4% 8.9% 2484 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.13 мг 2500 мг 5% 11.1% 1982 г
Кальций, Ca 9.31 мг 1000 мг 0.9% 2% 10741 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 4.7% 4689 г
Натрий, Na 14.12 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9207 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18450 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 6.9% 3265 г
Хлор, Cl 63.56 мг 2300 мг 2.8% 6.2% 3619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 27.97 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 4.7% 4826 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10949 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 20.5% 1082 г
Литий, Li 11.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 9.8% 2288 г
Медь, Cu 44.3 мкг 1000 мкг 4.4% 9.8% 2257 г
Молибден, Mo 2.175 мкг 70 мкг 3.1% 6.9% 3218 г
Никель, Ni 2.012 мкг ~
Рубидий, Rb 114 мкг ~
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 4.9% 4542 г
Фтор, F 51.86 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7713 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 14.7% 1520 г
Цинк, Zn 0.2194 мг 12 мг 1.8% 4% 5469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.167 г ~
Сахароза 0.199 г ~
Фруктоза 0.047 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.012 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность борщ мой составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ мой, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы