Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 30 г
Морковь сушеная 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Масло оливковое 20 г
Петрушка 20 г
Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 кКал 1684 кКал 2.2% 6% 4576 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.8% 2815 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.2% 2947 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 11.1% 2465 г
Зола 0.432 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187 мкг 900 мкг 20.8% 56.5% 481 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 10.6% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5625 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 4.1% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 5.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 7.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.033 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 13188 г
Витамин В12, кобаламин 0.847 мкг 3 мкг 28.2% 76.6% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 7.3% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 12.5% 2198 г
Витамин D3, холекальциферол 0.455 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 6% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 135135 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 32.6% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.7476 мг 20 мг 3.7% 10.1% 2675 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.25 мг 2500 мг 4.7% 12.8% 2132 г
Кальций, Ca 44.45 мг 1000 мг 4.4% 12% 2250 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 5.7% 4711 г
Натрий, Na 49.93 мг 1300 мг 3.8% 10.3% 2604 г
Сера, S 5.12 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19531 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 19% 1436 г
Хлор, Cl 8.4 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 27381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 16.94 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 6.5% 4196 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 18.2% 1486 г
Литий, Li 8.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.9% 5714 г
Медь, Cu 36.67 мкг 1000 мкг 3.7% 10.1% 2727 г
Молибден, Mo 1.099 мкг 70 мкг 1.6% 4.3% 6369 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 5.035 мкг 55 мкг 9.2% 25% 1092 г
Фтор, F 79.46 мкг 4000 мкг 2% 5.4% 5034 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 6.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.1839 мг 12 мг 1.5% 4.1% 6525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.107 г ~
Сахароза 0.157 г ~
Фруктоза 0.032 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 14.4%
18:2 Линолевая 0.436 г ~
18:3 Линоленовая 0.057 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.012 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.045 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.2%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.048 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.1%

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином K - 12 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги