Рецепт Бендерики с капустой домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бендерики с капустой домашние

Вода 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 350 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бендерики с капустой домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.4% 1251 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3047 г
Зола 1.4803 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 2.3% 4054 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Витамин В4, холин 35.97 мг 500 мг 7.2% 6.7% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.558 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2950 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 5.3% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 4.1% 2283 г
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 4.9% 1872 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 14.2% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.256 мг 20 мг 6.3% 5.9% 1592 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.26 мг 2500 мг 5.8% 5.4% 1721 г
Кальций, Ca 57.31 мг 1000 мг 5.7% 5.3% 1745 г
Кремний, Si 0.848 мг 30 мг 2.8% 2.6% 3538 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 3% 3170 г
Натрий, Na 377.52 мг 1300 мг 29% 27% 344 г
Сера, S 49.12 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2036 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 7.5% 1238 г
Хлор, Cl 600.21 мг 2300 мг 26.1% 24.3% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.1 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 19.08 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2853 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 3.2% 2907 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 21.8% 425 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 8.5% 1097 г
Медь, Cu 57.34 мкг 1000 мкг 5.7% 5.3% 1744 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 10.6% 881 г
Никель, Ni 4.282 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 3.87 мкг 55 мкг 7% 6.5% 1421 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 48.64 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8224 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 4.9% 1887 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 3.8% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.7087 г ~
Сахароза 0.4906 г ~
Фруктоза 0.4603 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.0781 г ~
Валин 0.0622 г ~
Гистидин* 0.0282 г ~
Изолейцин 0.0509 г ~
Лейцин 0.0839 г ~
Лизин 0.0729 г ~
Метионин 0.0314 г ~
Метионин + Цистеин 0.0545 г ~
Треонин 0.0503 г ~
Триптофан 0.0157 г ~
Фенилаланин 0.0554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0993 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.0637 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1204 г ~
Глицин 0.0393 г ~
Глутаминовая кислота 0.1872 г ~
Пролин 0.0403 г ~
Серин 0.0723 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.0232 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1617 г ~
17:0 Маргариновая 0.0018 г ~
18:0 Стеариновая 0.0781 г ~
20:0 Арахиновая 0.0036 г ~
22:0 Бегеновая 0.0042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4452 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4385 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.6%
18:2 Линолевая 0.4288 г ~
18:3 Линоленовая 0.0036 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0061 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Бендерики с капустой домашние составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕНДЕРИКИ С КАПУСТОЙ ДОМАШНИЕ

Бендерики с капустой домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,3 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 23,5 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Бендерики с капустой домашние

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бендерики с капустой домашние, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бендерики с капустой домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы