Рецепт свежий с салатом айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свежий с салатом айсберг

Огурец, парниковый 180 г
Помидоры (томаты), парниковые 190 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 90 г
Лук репчатый 50 г
Лук зеленый (перо) 25 г
творожок тема 80 г
Соус соевый Kikkoman 30 г
Чеснок луковица 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свежий с салатом айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 кКал 1684 кКал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.3% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.7% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.3% 2500 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 11.3% 2910 г
Зола 0.492 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 15.3% 2174 г
альфа Каротин 0.553 мкг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 18% 1852 г
Лютеин + Зеаксантин 38.295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.3% 7500 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 3.3% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 11.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.736 мкг 400 мкг 2.4% 8% 4108 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 37.7% 885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 5% 6726 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 4.7% 7112 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 46% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.3584 мг 20 мг 1.8% 6% 5580 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.39 мг 2500 мг 6.8% 22.7% 1467 г
Кальций, Ca 29.69 мг 1000 мг 3% 10% 3368 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 10.7% 3145 г
Натрий, Na 8.54 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 15222 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 3% 10616 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 11.7% 2899 г
Хлор, Cl 21.06 мг 2300 мг 0.9% 3% 10921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.7 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 8.3% 3956 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 2% 16667 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 83% 402 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 14.7% 2268 г
Медь, Cu 47.13 мкг 1000 мкг 4.7% 15.7% 2122 г
Молибден, Mo 2.811 мкг 70 мкг 4% 13.3% 2490 г
Никель, Ni 4.025 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 15110 г
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 48662 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 11.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.1711 мг 12 мг 1.4% 4.7% 7013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.226 г ~
Сахароза 0.506 г ~
Фруктоза 0.23 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность свежий с салатом айсберг составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ С САЛАТОМ АЙСБЕРГ

свежий с салатом айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином K - 13,8 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен свежий с салатом айсберг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свежий с салатом айсберг, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свежий с салатом айсберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги