Рецепт Чахохбили куриное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили куриное

Свинина мясная (Варка без слива) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Суп, консоме (крепкий бульон), с желатином, сухая смесь, приготовленный на воде 100 г
Свинина жирная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили куриное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 кКал 1684 кКал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.8% 469 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 14.4% 287 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3535 г
Зола 1.9947 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.2% 3629 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Ликопин 45.0355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 6.1% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Витамин В4, холин 27.45 мг 500 мг 5.5% 2.3% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 4.7% 881 г
Витамин В9, фолаты 4.326 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9246 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5226 г
Витамин РР, НЭ 7.7401 мг 20 мг 38.7% 16% 258 г
Ниацин 3.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.98 мг 2500 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12048 г
Магний, Mg 34.88 мг 400 мг 8.7% 3.6% 1147 г
Натрий, Na 136.9 мг 1300 мг 10.5% 4.3% 950 г
Фосфор, Ph 119.9 мг 800 мг 15% 6.2% 667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 2.9% 1412 г
Кобальт, Co 3.191 мкг 10 мкг 31.9% 13.2% 313 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17699 г
Медь, Cu 36.17 мкг 1000 мкг 3.6% 1.5% 2765 г
Молибден, Mo 3.901 мкг 70 мкг 5.6% 2.3% 1794 г
Олово, Sn 53.19 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19366 г
Хром, Cr 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 7.3% 564 г
Цинк, Zn 0.4681 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.2128 г ~
Валин 0.9823 г ~
Гистидин* 0.8369 г ~
Изолейцин 0.8582 г ~
Лейцин 1.4184 г ~
Лизин 1.7163 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.6454 г ~
Треонин 0.8262 г ~
Триптофан 0.2553 г ~
Фенилаланин 0.7482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.3972 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.961 г ~
Аспарагиновая кислота 1.5177 г ~
Гидроксипролин 0.1879 г ~
Глицин 0.7766 г ~
Глутаминовая кислота 2.4113 г ~
Пролин 0.8333 г ~
Серин 0.7518 г ~
Тирозин 0.6525 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.3759 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0177 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.4965 г ~
17:0 Маргариновая 0.0993 г ~
18:0 Стеариновая 3.3972 г ~
20:0 Арахиновая 0.0035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.5106 г min 16.8 г 80.4% 33.2%
14:1 Миристолеиновая 0.0071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.0035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0035 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 12.1028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.2447 г от 11.2 до 20.6 г 29% 12%
18:2 Линолевая 2.9255 г ~
18:3 Линоленовая 0.195 г ~
20:4 Арахидоновая 0.1241 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 26.3%

Энергетическая ценность Чахохбили куриное составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 242.2 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАХОХБИЛИ КУРИНОЕ

Чахохбили куриное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,8 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 38,7 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 31,9 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Чахохбили куриное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Чахохбили куриное, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили куриное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ