Рецепт Что то с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Что то с грибами

Сыр голландский, брусковый 113 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 120 г
Грузди маринованные Steinhauer 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Что то с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.2% 1027 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.8% 737 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 1.2% 7731 г
Зола 1.017 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 8.9% 1063 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.2% 1154 г
Витамин В4, холин 42.71 мг 500 мг 8.5% 8% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.888 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10288 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 11% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 4.6% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1% 9317 г
Витамин Н, биотин 4.073 мкг 50 мкг 8.1% 7.6% 1228 г
Витамин РР, НЭ 1.8722 мг 20 мг 9.4% 8.9% 1068 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.8 мг 2500 мг 2.5% 2.4% 3981 г
Кальций, Ca 201.01 мг 1000 мг 20.1% 19% 497 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2930 г
Натрий, Na 218.81 мг 1300 мг 16.8% 15.8% 594 г
Сера, S 77.67 мг 1000 мг 7.8% 7.4% 1287 г
Фосфор, Ph 147.9 мг 800 мг 18.5% 17.5% 541 г
Хлор, Cl 44.04 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3185 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 15.8% 597 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 1% 8772 г
Медь, Cu 30.44 мкг 1000 мкг 3% 2.8% 3285 г
Молибден, Mo 1.835 мкг 70 мкг 2.6% 2.5% 3815 г
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 5.214 мкг 55 мкг 9.5% 9% 1055 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5102 г
Цинк, Zn 1.107 мг 12 мг 9.2% 8.7% 1084 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.757 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 2.625 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 104 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.583 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.862 г min 16.8 г 11.1% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая 0.287 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%

Энергетическая ценность Что то с грибами составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 106 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 29.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧТО ТО С ГРИБАМИ

Что то с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кальцием - 20,1 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Что то с грибами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Что то с грибами, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Что то с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ