Рецепт Перловый суп с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловый суп с сайрой

Вода 1500 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 71 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 60 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 40 г
Картофель (Варка без слива) 255 г
Перловка 190 г
Сайра бланшированная в масле (Варка без слива) 157 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Перловый суп с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 кКал 1684 кКал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.3% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.9% 6222 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.1% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.2% 3333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.2% 2484 г
Зола 0.237 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 29.1% 1056 г
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 31.2% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 10588 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 4.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 11.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.196 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12516 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 15.6% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 8.3% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 33784 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6346 мг 20 мг 3.2% 9.8% 3152 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.61 мг 2500 мг 4.1% 12.5% 2436 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11148 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 5.5% 5487 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 47101 г
Сера, S 21.7 мг 1000 мг 2.2% 6.7% 4608 г
Фосфор, Ph 19.8 мг 800 мг 2.5% 7.6% 4040 г
Хлор, Cl 25.07 мг 2300 мг 1.1% 3.4% 9174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 4.3% 6977 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16484 г
Кобальт, Co 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 41.3% 742 г
Литий, Li 8.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 8.6% 3610 г
Медь, Cu 38 мкг 1000 мкг 3.8% 11.6% 2632 г
Молибден, Mo 2.177 мкг 70 мкг 3.1% 9.5% 3215 г
Никель, Ni 1.579 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 134146 г
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 109.38 мкг 4000 мкг 2.7% 8.3% 3657 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 33.9% 899 г
Цинк, Zn 0.1764 мг 12 мг 1.5% 4.6% 6803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.256 г ~
Сахароза 0.419 г ~
Фруктоза 0.15 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 11.6%
18:2 Линолевая 0.419 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перловый суп с сайрой составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 32.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЛОВЫЙ СУП С САЙРОЙ

Перловый суп с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,5 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Перловый суп с сайрой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Перловый суп с сайрой, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловый суп с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ