Рецепт Принцесса на бобах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Принцесса на бобах

Фасоль, зерно 30 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 4 г
Имбирь, молотый 20 г
Способ приготовления

Замочить фасоль на три часа, довести до кипения, варить 20 мин. Вымыть остальные продукты, порезать, измельчить в блендере. Слить воду из фасоли, добавить массу из остальных продуктов, и воду. Довести до кипения, добавить лавровый лист. Подать горячим.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Принцесса на бобах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.8% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.6% 3221 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.9% 1111 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 10.8% 2577 г
Зола 1.378 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.1 мкг 900 мкг 31.9% 88.1% 313 г
бета Каротин 1.713 мг 5 мг 34.3% 94.8% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.2% 5294 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 1.7% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 9.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 16.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.119 мкг 400 мкг 2.5% 6.9% 3953 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 22.9% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 3.9% 7282 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9728 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 8.8% 3158 г
Дигидрофиллохинон 0.063 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8858 мг 20 мг 4.4% 12.2% 2258 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.55 мг 2500 мг 7.8% 21.5% 1285 г
Кальций, Ca 27.28 мг 1000 мг 2.7% 7.5% 3666 г
Кремний, Si 3.636 мг 30 мг 12.1% 33.4% 825 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 16% 1739 г
Натрий, Na 265.02 мг 1300 мг 20.4% 56.4% 491 г
Сера, S 19.59 мг 1000 мг 2% 5.5% 5105 г
Фосфор, Ph 48.6 мг 800 мг 6.1% 16.9% 1646 г
Хлор, Cl 414.37 мг 2300 мг 18% 49.7% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 7.51 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 20.4% 1352 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10714 г
Кобальт, Co 3.078 мкг 10 мкг 30.8% 85.1% 325 г
Литий, Li 0.791 мкг ~
Марганец, Mn 1.043 мг 2 мг 52.2% 144.2% 192 г
Медь, Cu 80.63 мкг 1000 мкг 8.1% 22.4% 1240 г
Молибден, Mo 4.126 мкг 70 мкг 5.9% 16.3% 1697 г
Никель, Ni 10.667 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Селен, Se 2.588 мкг 55 мкг 4.7% 13% 2125 г
Титан, Ti 5.93 мкг ~
Фтор, F 50.62 мкг 4000 мкг 1.3% 3.6% 7902 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 11% 2525 г
Цинк, Zn 0.4109 мг 12 мг 3.4% 9.4% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.535 г ~
Сахароза 1.38 г ~
Фруктоза 0.337 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.017 г ~
18:1 цис 0.009 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая 0.025 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Принцесса на бобах составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРИНЦЕССА НА БОБАХ

Принцесса на бобах богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 34,3 %, кремнием - 12,1 %, хлором - 18 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 52,2 %

Чем полезен Принцесса на бобах

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Принцесса на бобах, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Принцесса на бобах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ