Рецепт творож-морк запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творож-морк запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Морковь, красная (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кукурузная мука (Запекание) 40 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 0 г
Изюм 0 г
Масло соевое 4 г
Корица, молотая 1 г
Пшеничная мука, обойная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "творож-морк запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 кКал 1684 кКал 9.6% 6% 1045 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.7% 639 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.1% 875 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.8% 1647 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Зола 1.219 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1052.4 мкг 900 мкг 116.9% 72.5% 86 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 6.023 мг 5 мг 120.5% 74.8% 83 г
бета Криптоксантин 0.226 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.5% 829 г
Витамин В4, холин 50.74 мг 500 мг 10.1% 6.3% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 25.842 мкг 400 мкг 6.5% 4% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 11.8% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2122 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.974 мкг 50 мкг 9.9% 6.1% 1005 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.47 мг 20 мг 17.4% 10.8% 576 г
Ниацин 1.065 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.54 мг 2500 мг 7.9% 4.9% 1272 г
Кальций, Ca 103.18 мг 1000 мг 10.3% 6.4% 969 г
Магний, Mg 38.03 мг 400 мг 9.5% 5.9% 1052 г
Натрий, Na 43.86 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2964 г
Сера, S 115.13 мг 1000 мг 11.5% 7.1% 869 г
Фосфор, Ph 178.1 мг 800 мг 22.3% 13.8% 449 г
Хлор, Cl 94.78 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.7 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1465 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 10% 621 г
Литий, Li 3.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Медь, Cu 67.76 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1476 г
Молибден, Mo 5.727 мкг 70 мкг 8.2% 5.1% 1222 г
Никель, Ni 1.156 мкг ~
Селен, Se 18.911 мкг 55 мкг 34.4% 21.3% 291 г
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18493 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.4126 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.315 г ~
Сахароза 1.839 г ~
Фруктоза 0.527 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 2.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.3%
18:2 Линолевая 0.5 г ~
18:3 Линоленовая 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%

Энергетическая ценность творож-морк запеканка составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 161.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖ-МОРК ЗАПЕКАНКА

творож-морк запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 116,9 %, бэта-каротином - 120,5 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 19 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен творож-морк запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить творож-морк запеканка, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творож-морк запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ