Рецепт макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с мясом

Подсолнечное масло 36 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 394 г
Вода 504 г
фарш со свинины 221 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.8% 874 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.9% 644 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.8% 1048 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В4, холин 34.61 мг 500 мг 6.9% 3.5% 1445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 2.163 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18493 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 9.6% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.997 мг 15 мг 13.3% 6.8% 751 г
Витамин Н, биотин 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2564 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5558 мг 20 мг 7.8% 4% 1286 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.32 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3827 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12658 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7092 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3749 г
Натрий, Na 8.02 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16209 г
Сера, S 93.51 мг 1000 мг 9.4% 4.8% 1069 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 4.1% 1229 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1837 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Кобальт, Co 2.582 мкг 10 мкг 25.8% 13.1% 387 г
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2946 г
Медь, Cu 265.16 мкг 1000 мкг 26.5% 13.5% 377 г
Молибден, Mo 4.556 мкг 70 мкг 6.5% 3.3% 1536 г
Никель, Ni 2.241 мкг ~
Олово, Sn 8.88 мкг ~
Фтор, F 59.6 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6711 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.9677 мг 12 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.17 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность макароны с мясом составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, витамином E - 13,3 %, кобальтом - 25,8 %, медью - 26,5 %

Чем полезен макароны с мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с мясом, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты