Рецепт Яблочный овсяный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный овсяный пирог

Овсяная мука (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Масло подсолнечное 40 г
Яблоко (Припускание) 700 г
Тыква (Припускание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яблоко (Припускание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный овсяный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.4% 2000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.1% 1120 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.7% 1023 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.5% 800 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В4, холин 25.18 мг 500 мг 5% 3.4% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.157 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7756 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.824 мг 15 мг 12.2% 8.3% 822 г
Витамин Н, биотин 1.845 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2710 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4426 мг 20 мг 7.2% 4.9% 1386 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.8 мг 2500 мг 12.1% 8.2% 828 г
Кальций, Ca 36.63 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2730 г
Кремний, Si 0.286 мг 30 мг 1% 0.7% 10490 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1560 г
Натрий, Na 49.07 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2649 г
Сера, S 23.18 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4314 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 7% 972 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 212.9 мкг ~
Ванадий, V 9.87 мкг ~
Железо, Fe 2.654 мг 18 мг 14.7% 10% 678 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 12% 568 г
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 3% 2257 г
Медь, Cu 120.4 мкг 1000 мкг 12% 8.2% 831 г
Молибден, Mo 6.474 мкг 70 мкг 9.2% 6.3% 1081 г
Никель, Ni 14.75 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 2.976 мкг 55 мкг 5.4% 3.7% 1848 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21587 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 5.3% 1289 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.801 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яблочный овсяный пирог составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ОВСЯНЫЙ ПИРОГ

Яблочный овсяный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, калием - 12,1 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 17,6 %, медью - 12 %

Чем полезен Яблочный овсяный пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный овсяный пирог, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный овсяный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги